孩子的智力通常取決于大腦神經(jīng)突觸的多少和交聯(lián)復(fù)雜程度，神經(jīng)突觸主要由DHA、乙酰膽堿、蛋白質(zhì)、卵磷脂等構(gòu)成，所以要多吃富含這些營養(yǎng)素的健腦食物：一是必要的結(jié)構(gòu)脂肪，二是葷素的合理搭配，三是堿性食物，四是含乙酰膽堿和核糖核酸的食物。總的說來，想讓孩子更聰明可以嘗試讓孩子做到：

　　1。多吃魚、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉。

　　2。每周吃一次動物內(nèi)臟，比如豬肝、動物腦等。

　　3。每天吃富含維生素C的水果，如橘子、蘋果等。

　　4。每天吃些核桃等果仁和豆制品。

　　5。每周吃蘑菇1～2次。

　　6。多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。

　　7。多喝牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶。