水果蔬菜里的營養冠軍
營養,并不是那么昂貴,那么高高在上。近日,美國“讀者文摘”網站列出了6種最常見營養素中的食物冠軍,幫您找到最便宜、最常見、營養最高的食物,花最少的錢,獲得最多的營養。
營養素:鈣,能強壯骨骼、穩定情緒、維持神經正常興奮。推薦攝入量:每日800毫克。
冠軍蔬菜:蕓豆。每100克含349毫克。
營養素:維生素C,又叫抗壞血酸,可以保護血管健康,預防“壞血病”;能促進膠原蛋白合成,保持皮膚彈性、促進創傷愈合;保護牙齦,防止牙出血;抗氧化、預防動脈硬化、治療貧血等。推薦攝入量:每日60毫克。
冠軍水果:獼猴桃。每100克含 62毫克。
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