寶寶夏季飲食的要點
寶寶夏季飲食的要點,夏季由于天熱,寶寶都不愿意吃飯,如若調養不慎,寶寶容易發生腸胃炎、中暑、苦夏等病癥。
夏季寶寶的飲食應注意以下兩點:
(1)葷素搭配,保持營養平衡。夏季氣溫較高,出汗多,容易使寶寶體液失去平衡。另外,由于寶寶體內消化酶分泌減少,胃腸蠕動減弱,引起消化功能下降,還會使蛋白質分解加速。
此時給小兒配膳應多選擇含蛋白質、維生素、礦物質等較豐富的食物,如瘦肉、魚、蛋、豆制品、新鮮蔬菜、瓜果、海帶等。應該根據寶寶自身營養狀況,選擇相應的食品,葷素搭配,保持營養平衡。
(2)菜肴要適當咸些,并適當吃些醋,宜多喝湯,做到干稀搭配。
①食物適當咸些。寶寶出汗過多,排出的鹽分往往超過攝入量,易出現頭暈、乏力、中暑等癥。在菜肴中適當多放些鹽,可補充寶寶體內鹽分的丟失。但不宜吃鹽過多,否則有害無益。
②菜肴適宜用醋。夏季*需要大量維生素C,在烹調時放點醋,不僅味鮮可口,增加食欲,還有保護維生素C的功效。醋有收斂止汗、助消化的功效,并對夏季寶寶腸道傳染病,有一定預防作用。
③用膳必有湯。湯的種類很多,易選用易消化吸收,營養豐富,并有解熱祛暑等作用的湯。
夏季小兒進食,宜多喝湯,做到干稀搭配。
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