營養專家:學齡前兒童的飲食要點
對于學齡前的兒童要補充哪些必須的營養呢,以保證孩子上學后的身體健康,營養專家介紹說下面的幾個飲食要點,就是學齡前兒童的家長一定要掌握好的。
1.培養良好的飲食衛生習慣。
飲食衛生習慣主要有不挑食、偏食,按時吃飯,不暴飲暴食,飯前、吃東西前洗手,不吃不潔食物,吃飯時不看書、不看電視、不說笑,飯后不做劇烈運動等。
2.膳食要均衡,食物要新鮮、品種多樣化。
通過均衡的膳食,即粗細、葷蔬搭配,是可以達到兒童的營養需要,而不必買營養品、 滋補品之類。
3.注意攝入蛋白質的質量。
兒童在生長發育期需大量的蛋白質,而且蛋白質的質量要優良,即攝入肉、禽、蛋、豆 類的蛋白質,但不宜多吃高脂肪食物。
4.早餐不宜馬虎。
調查表明,從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質的孩子,其體形和機能發育較好,學習效率 亦高。早餐不但要吃,而且要吃得好,可選擇雞蛋、牛奶、米飯、面包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。
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