土豆也叫馬鈴薯，是我們生活中常見的一種蔬菜，看其外表粗糙且凹凸不平，但是在粗狂的外表下也有著細膩的一面，它的營養成分是非常豐富的，你對土豆的營養成分了解多少呢?今天小編就給大家詳細講解下土豆的那些營養成分。

1、卡路里含量高

每人天吃0.25公斤的新鮮馬鈴薯，就能產生100多千卡的熱量，而且食用后有很好的飽腹感，所以馬鈴薯十分耐餓，加上馬鈴薯沒有異常味道，所以完全可作為主食。