孩子冬季進補需注意 薦大棗南瓜羹
到了冬天之后,很多家庭都開始了進補,不僅是家里的老人,連小孩也被納入了進補的行列。但是小孩進補有很多需要注意的東西,現在小編就為大家介紹一下小孩應該如何進補,還為大家推薦一款小孩冬季進補的大棗南瓜羹。
處在生長發育階段的孩子“肺常不足、脾常不足、腎常虛”,即易得肺系(呼吸系統)、脾系(消化系統)、腎系(泌尿系統)等疾病,年齡越小越明顯。冬天適當調理滋補肺、脾、腎,對促進孩子生長發育、增強體質有好處。但要注意,孩子有“純陽之體”的特點,如果自行妄用溫補之品,容易上火。冬季當以健脾胃為主,可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。
有些孩子很容易上火,平時能吃能喝,總大便干燥。這是腸胃積熱的表現,不宜溫補,只能用養陰生津、消食和胃的食材。可以用百合銀耳粥、冰糖燉雪梨、大棗南瓜羹等來調理。
推薦大棗南瓜羹。選鮮南瓜250克(去皮),大紅棗20個(去核),紅糖30克。做法:南瓜切小粒,入鍋加水1000毫升,同時將泡好去核的大棗放入,小火煮30分鐘,用勺子搗爛成泥,放入紅糖即可。大棗和南瓜都有健脾、養胃、通便的功效,特別適合兒童冬季食用。
孩子在冬季也是可以進行進補的,但是要以健脾胃為主,以上小編為大家介紹的大棗南瓜羹是非常適合小孩進補的,家長們可以為孩子制作喲。
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