動物肝臟補鐵效果好,寶寶可以吃嗎?
在我們的身邊有很多的人們并不知道應該如何正確的補貼幫助我們的寶寶的生活,更加的健康的動物肝臟,補鐵效果也是比較好的,寶寶到底可不可以吃呢?會不會給我們的生活帶來非常多的困擾,具體的就讓我們一起來了解一下,我們在平時的時候應該如何正確的給我們的寶寶補貼,動物的肝臟是不是最好的?
動物肝臟的營養價值
動物肝臟的營養價值非常豐富,與豬肉相比,豬肝、羊肝、雞肝、鴨肝等動物肝臟中鐵、鋅、維生素A、尼克酸、維生素B1、維生素B2等都很高,是營養素的寶藏。肝臟中的鐵,在鴨肝中高達23.11mg/100g,鐵的吸收率高達35%,而普通豬肉中的鐵吸收率15%,植物來源的鐵的吸收率在3-5%。因此,動物肝臟是補鐵佳品。
寶寶可以吃動物肝臟嗎?
由于肝臟是動物的解毒器官,如果動物在飼養過程中所吃的飼料不夠安全,則其肝臟可能會含有激素、農藥、重金屬等有毒有害物質。也就是說,吃動物肝臟存在不安全的風險。
有的保健醫生會建議家長給寶寶添加輔食時添加肝臟補鐵,動物肝臟也的確是補鐵佳品,但是不是一定要給寶寶吃動物肝臟?營養專家表示,動物肝臟并不是非吃不可,通過合理安全飲食,不吃肝臟同樣可以獲取滿足機體需要的營養。
寶寶該如何吃動物肝臟?
如果要給嬰幼兒吃動物肝臟,一定要確保是安全來源;如果在不能確定來源安全的情況下要攝入,就要控制次數和量,每周不超過1次,每次10-20克。
肝臟怎樣做最營養?對于較大的寶寶,可以爆炒或者煮熟后涼拌,但應注意不要煮太老,以免寶寶咬不動。對于較小的寶寶,可以做成肝泥,和蔬菜泥、米粉等輔食一起食用。
按照正確的方法來給我們的寶寶的補貼,給幫助我們寶寶的身體,更加的健康才是最重要的,所以生活當中我們一定要及時的了解這些補貼效果比較好的動物的肝臟,幫助我們的身體更加的健康,達到非常好的健康的方法才是最重要的。
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