在我們的身邊有很多的人們都是喜歡吃火鍋的，因為經常吃火鍋給我們的身體帶來的幫助也是比較多的，那么帶孩子吃過，我千萬不能夠吃這些菜，否則的話影響著我們的安全，那么到底是哪些菜呢？我們應該如何正確來吃火鍋才是最重要的。

帶孩子吃火鍋別吃這些菜

高能量菜品：肥牛、肥羊、羊尾等。這類食物熱量過高，易使寶寶消化不良而引起腹脹、便秘等不良癥狀，且寶寶吃多了會造成能量過剩，增加肥胖風險。

高鹽分菜品：午餐肉、香腸、魚丸、牛肉丸等。加工類肉制品含高鹽成分和食品添加劑，不利于器官的消化和分解，且易養成重口味的不良習慣。

高膽固醇菜品：豬腦、肥腸等。高膽固醇食物不利于孩子的器官發育，還會增加心腦血管疾病風險。此外，動物內臟有害物質殘留較多，不易去除，應盡量少給寶寶吃。

水發產品：毛肚、百葉、黃喉等。這類食品常被報道用“甲醛”、“火堿”等有毒化學品處理，長期食用會破壞神經系統和消化系統。

易染色食品：鴨血、海帶、金針菇、鮮竹筍、鴨腸等。部分作坊利用工業化學物對產品進行“上色”處理，使菜品顏色鮮亮，對寶寶健康極為不利。

豆制品：鮮腐竹、鮮豆皮等。這類食物易腐爛變壞并招蠅蟲，所以不良商家會用甲醛浸泡保持新鮮，寶寶哪怕只吃一點點，都很可能出現氣喘、咽喉不適或疼痛甚至惡心嘔吐、咳嗽胸悶等癥狀。

寶寶吃火鍋還應注意這些問題

湯底要清淡：如清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等，不宜辛辣油膩，更不可加入溫補藥材，以免寶寶上火，傷及腸胃。

葷素搭配吃：寶寶吃火鍋次數不宜過多，且應多吃木耳、香菇、海帶、冬瓜、豆腐、白蓮、淮山等蔬菜，不僅能幫助寶寶腸胃消化，還有清熱去火的效果。

別喝湯底：很多人喜歡喝火鍋的湯，覺得湯是火鍋的精華，而且湯濃味道好。但其實，火鍋湯經過長時間沸煮牛羊肉、海鮮、蔬菜、菇類等，會產生大量有害物質。

按照正確的方法來吃火鍋，給我們的身體帶來的幫助也是比較大的，所以按照上面所說的這樣的方法來吃這些蔬菜，按照正確的方法來吃這些火鍋，保證我們的生活更加的健康，給我們的身體帶來了效果也是比較大，能夠讓我們的生活更加的完美。