教你做一碗適合孩子吃的臘八粥
生活當中有很多的人們并不知道應該如何正確的給我們的寶寶吃一些臘八粥,幫助我們的寶寶更加的健康才是最好的,那么對于一些臘八粥,我們應該如何正確的飲食才是最好的,是不是也會給我們的身體帶來非常多的危害,影響著我們的安全的。
孩子多大可以吃臘八粥?
粥類是寶寶們最早接觸的輔食種類之一,寶寶6個月之后就應該開始添加輔食,一般從米粉開始,然后逐步添加粥類,如南瓜粥、紫薯粥等。此時,寶寶腸胃功能已經完全能夠承擔粥類食物的消化和吸收負荷。所謂臘八粥,跟寶寶們日常所吃的粥的最大區別在于食材更加豐富,因此,只要挑選好寶寶能夠消化且不會產生過敏的食材,能喝粥的寶寶就可以吃臘八粥。
教你做一碗適合孩子吃的臘八粥
想要孩子體會過臘八的習俗,又怕影響孩子影響健康,趕緊來學習做一碗適合孩子的臘八粥。
1.選擇適合寶寶的健康食材
按照傳統習俗,在制作臘八粥時,會將家里剩余的谷物豆類統統放在一起熬煮,這些食材主要是大米、粳米、赤小豆、小米、黑米、豇豆、薏米、綠豆、豌豆、蠶豆等為主料,再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、蓮子、栗子等。
寶寶們的消化系統不比成人,他們的消化能力更弱,媽媽們可以適當加入大棗、蓮子、山藥、薏仁等健脾益氣、溫中健脾的輔料。如果孩子積食,可以加入助消化的新鮮山楂。另外需要提醒媽媽們,薏米、花生、燕麥等食材容易導致孩子過敏,給一歲前的孩子煮臘八粥盡量不要添加。
2.粥要煮得爛軟
正如前面所說,臘八粥里的部分食材不易消化,因此寶寶吃的臘八粥一定要足夠爛軟,才能夠最大可能減少消化系統的負擔。
3.少放糖,放冰糖
臘八粥加一點糖可以增加風味,但要注意燒房灘,最好選擇放冰糖,因為冰糖沒有砂糖的火氣重,口感也更好。
4.搭配新鮮蔬菜
吃臘八粥時最好再搭配一些新鮮蔬菜。生活中很多人喝粥,喜歡就著咸菜、醬菜等腌漬類菜品,這些菜都是經過醬油、鹽、糖等調料,用很長時間加工而成的,只有膳食纖維、鈉,其他的營養素的幾乎沒有,而且含有致癌的亞硝酸鹽。給寶寶吃臘八粥時,應盡量選擇新鮮可口的綠色蔬菜、豆制品等做配菜。
按照正確的方法來吃這些了,臘八粥給我們寶寶帶來了好處也是比較多的,所以及時的了解和改變,保證我們的生命更加的健康,給我們的生活帶來的好處也是比較多的,只有這樣才能夠適合我們寶寶吃這些亂七八糟,保證我們的生命更加的健康和長壽的。
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