夏季怎樣讓孩子更有食欲?
夏季很多的父母也是都很關注孩子的飲食問題的,對于寶寶的食欲問題也是不能忽視的,那夏季怎樣讓孩子更有食欲?
首先,要吃一些易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍等都含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機鹽等物質。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥和醋,既清涼可口,增進食欲,又有助于預防腸道傳染病。
其次,可以多讓寶寶喝一些鮮果汁,但是不要在飯前大量飲水或吃大量冷飲。另外,要注意室內的通風和降溫,給寶寶創(chuàng)造一個良好的休息環(huán)境。通過這些方法可以提高寶寶在“苦夏”中的食欲。
夏季補鋅以食補為佳,最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。食物中含鋅量最高的是牡蠣,牡蠣蒸蛋就是一個很好的補鋅菜譜,寶寶食用不僅容易消化吸收,而且有促進食欲的作用。
補水補鉀很重要
夏天氣溫高,寶寶出汗多,容易流失水分以及一些營養(yǎng)素,如鈉、鉀、鋅、鈣等,特別是鉀元素的缺乏會讓寶寶覺得精神不佳。
及時補充水分,最好是白開水。出汗多的寶寶可以補充一些糖鹽水,也可以喝一些礦泉水,但不能用純水或純凈水來替代。另外碳酸飲料不能多喝,否則會增加鈣的流失。
多吃新鮮蔬果。因為新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,對寶寶安度夏天很有益。
含鉀多的常見水果有:香蕉、橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。
含鉀多的常見蔬菜有:青菜、芹菜、毛豆、香菇、土豆等。
蓮子中含鉀也比較多,可與綠豆一起煮湯。
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