產(chǎn)后乳汁不足的食療配方。
　　母乳是保障嬰兒健康成長，促進(jìn)嬰兒早期智力開發(fā)最為理想的營養(yǎng)佳品。它具有溫度適宜、儲存在母體內(nèi)不變質(zhì)、隨時(shí)需要隨時(shí)排出和喂哺方便等特點(diǎn)。其營養(yǎng)成分對嬰兒的生長發(fā)育最相宜。除含有新生兒所必需的所有營養(yǎng)素外，還含有預(yù)防疾病的各種免疫因子，能增強(qiáng)嬰兒對疾病的抵抗力。它還具有催眠、殺滅腸道寄生蟲、預(yù)防糖尿病和降低患冠心病風(fēng)險(xiǎn)的作用。同時(shí)，母親在哺乳時(shí)對嬰兒的愛撫，還可增進(jìn)母子感情�？偠�言之，母乳在保證嬰兒健康發(fā)育和成長方面，具有其他任何代乳品都無可替代的作用。

　　然而，一些年輕媽媽分娩生下小寶寶后卻因?yàn)榉N種原因，造成乳汁稀少，乳量不足，難以滿足嬰兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。對于這樣的母親，她們該怎么辦呢?

　　產(chǎn)后乳母乳汁的多少，既受內(nèi)分泌激素的調(diào)節(jié)，又受乳房組織本身發(fā)育狀況的影響。除此之外，要維持足夠的奶量，乳母須適當(dāng)增加富含蛋白質(zhì)食物的攝入，如瘦肉類、蛋類等，尤其是要喝易發(fā)奶的湯水，如雞湯、豬蹄湯、鯽魚湯等，多吃新鮮蔬菜和水果。

　　哺乳期內(nèi)要有充足的睡眠和休息，多曬太陽、多呼吸新鮮空氣，起居 飲食要有規(guī)律，生活節(jié)奏不要過于緊張。保持精神愉快，乳母受到精神刺激后，會影響乳汁分泌，所以要消除各種憂慮。要養(yǎng)成定時(shí)哺乳的習(xí)慣，有規(guī)律地讓嬰兒吸吮乳頭，能反射性地促進(jìn)乳腺分泌乳汁，維持充足的乳量;每次哺乳一定要把乳房吸空，若乳汁過多或因其他原因不能吸完，可以用吸乳器把多余的奶吸出，每次把乳房內(nèi)的乳汁吸空，對促進(jìn)乳汁的分泌十分有利。只有給予乳母營養(yǎng)上的保障、精神上的支持，才會增強(qiáng)其自信心，從而獲得母乳喂哺的成功。

　　對于乳量不足的乳母，中醫(yī)中藥為其提供了藥物的、食物的、藥物與食物相配伍的多種催乳方劑。在此，將以食物為主，配以藥物的催乳食療方劑推薦給乳母。這些催乳食療方劑無副作用，不僅可使乳汁稀少、乳量不足的乳母增加乳汁，轉(zhuǎn)憂為喜，而且對產(chǎn)后年輕媽媽的身體康復(fù)也大有裨益。

　　豬蹄通草湯

　　材料：豬蹄2只，通草15克。

　　制作：兩物加水1500毫升，煮至熟爛，吃豬蹄肉、筋，喝湯，每日1劑，連用3～5日。

　　功用：治產(chǎn)婦乳滯型少乳、無乳。豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪，有補(bǔ)血活血作用。通草有利水、通乳、消痛散腫的功能。

　　羊肉豬蹄湯

　　材料：羊肉25克，豬蹄2只，油鹽醋適量。

　　制作：將肉燉爛，吃肉喝湯，1日1劑，連服3日。治產(chǎn)后受寒、乳少或無乳。

　　功用：羊肉具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、治產(chǎn)后虛冷的功效。

　　豆腐酒糖湯

　　材料：豆腐150克，紅糖50克，米酒50毫升。

　　制作：將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝湯，1次吃完，每日1次，連吃5日。

　　功用：豆腐含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、煙酸、維生素B，有寬中益氣，消脹利水的功能;紅糖含鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等，特別是鐵質(zhì)，為造血的重要原料，能行血化淤;米酒可散淤活血。此方適宜于乳少伴乳房脹痛者服用。

　　花生豆蹄湯

　　材料：花生米60克，黃豆60克，豬蹄2只。

　　制作：三者共煮至熟爛，吃豆、花生、豬蹄肉，喝湯。1日1劑，連服3日。

　　功用：治產(chǎn)后營養(yǎng)性乳少。花生有醒脾開胃，理氣通乳的功效，其紅衣可活血養(yǎng)血。

　　藥煮肘子湯

　　材料：豬肘子1只，當(dāng)歸、王不留行各1份，3者按100 ∶2∶2搭配。

　　制作：上述材料一同用清水文火煮熟，吃肉喝湯。

　　功用：豬肘子含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，可補(bǔ)血活血，下乳強(qiáng)身。當(dāng)歸為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)之婦科圣藥。王不留行為下乳要藥，有行血通經(jīng)之功效。

　　豬蹄寄生湯

　　材料：豬蹄2只，王不留行4克，桑寄生10克。

　　制作：三者共煮至豬蹄熟爛，吃肉喝湯，1日1劑，連服3日。

　　功用：治產(chǎn)后肝腎虛弱、體有風(fēng)濕癥、筋骨酸軟而少乳或無乳。桑寄生有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、除風(fēng)濕的作用。

　　木瓜鯉魚湯

　　材料：鮮木瓜50克，鯉魚500克。

　　制作：一同煮熟爛后加入鹽、黃酒、醋適量，吃魚喝湯，連服3日。

　　功用：治產(chǎn)后肝腎失調(diào)、胃不和、氣血滯運(yùn)、消化不良而致少乳或無乳。鯉魚富含蛋白質(zhì)，具有開胃、健脾、除寒、催生乳汁之功效。木瓜具有除濕舒筋、強(qiáng)筋的作用。

　　芝麻酒蹄湯

　　材料：黑芝麻500克，豬蹄一只，黃酒適量。

　　制作：豬蹄組成濃湯。黑芝麻炒熟研末，每次用黃酒加豬蹄湯沖服30克。

　　功用：黑芝麻為養(yǎng)血補(bǔ)肝腎、補(bǔ)益氣血之佳品。黃酒可和血消腫。適宜于產(chǎn)后乳房發(fā)脹而乳汁偏少者服用。

　　黑芝麻粥

　　材料：黑芝麻30克，粳米100克，

　　制作：黑芝麻碾細(xì)，加粳米同煮為粥，分早晚空腹食用。

　　功用：該粥具有滋補(bǔ)五臟，潤腸通便的功效，對產(chǎn)后氣血耗損、津虧腸燥所致的大便干結(jié)療效頗佳。同時(shí)，因其營養(yǎng)豐富，能增加乳汁，對兼有乳汁缺少者更為適宜。