母乳喂養是指用母親的奶水喂養嬰兒的方式。西方國家過去由于都市化的緣故，母親在生產完后不久就回到工作崗位，使嬰兒缺乏母乳的喂哺。有研究顯示，用母乳喂養的嬰兒發展更為健康。因此，西方國家的婦女在近十年來開始重新回歸母乳喂養，因為母乳是非常有營養的，那么營養都需要什么？

乳母的營養需要

(一)熱能

需要量增加。每天需在平衡膳食的基礎上增加2.09MG。

(二)蛋白質

為保證母體的需要及乳汁中蛋白質的含量，每日須額外增加蛋白質20g。

(三)脂肪

脂肪占總熱能的20~30%，不額外增加。

給媽媽的母乳增加一些營養是很關鍵的，因為她們的營養直接關系到寶寶的健康。

 (四)鈣

人乳中鈣含量穩定，一般為34mg/100ml。當膳食攝入鈣不足時不會影響乳汁的分泌量及乳汁中的鈣含量，但可消耗母體的鈣貯存，母體骨骼中的鈣將被動用。其AI為：1200mg/d。

(五)鐵

鐵不能通過乳腺輸送到乳汁，人乳中鐵含量極少。其AI為：25mg/d。

(六) 維生素

1. 脂溶性維生素維生素A和維生素D的需要量增加。維生素A推薦的RNI為1200ugRE/d;維生素D的RNI為10ug/d。

2. 水溶性維生素 維生素C、硫胺素、葉酸的需要量明顯增加。其RNI分別為：130mg/d、1.8mg/d和500ug/d。