3歲寶寶缺鋅吃什么 這些補鋅食譜別錯過
大家都特別希望自己的小寶寶可以健康快樂的去成長,但是如果是小寶寶出現(xiàn)一些身體方面缺東西的情況下,也是非常危險的,就像一些缺鋅缺鈣之類的,那么三歲的寶寶,如果是缺鋅的情況下,到底是什么東西怎么做才可以達到,補就這些營養(yǎng)價值的。
寶寶缺鋅的7大癥狀
1.寶寶食欲下降,甚至厭食。
2.生長發(fā)育落后于同齡人。
3.有些寶寶可出現(xiàn)異食癖,如喜歡吃泥土,紙張,煤渣等。
4.寶寶免疫力低下,容易發(fā)生感染性疾病,如肺炎、腹瀉等。
5.皮膚干燥,容易長皮疹,口腔容易長潰瘍。
6.影響維生素A代謝而引起夜盲。
7.青春期性發(fā)育緩慢。
3歲寶寶缺鋅危害
1、挑食、厭食
3歲寶寶缺鋅的話會直接影響寶寶們的食欲,據(jù)了解,鋅是構(gòu)成唾液蛋白質(zhì)的重要組成部分,3歲寶寶缺鋅味覺會變得很遲鈍,所以經(jīng)常會出現(xiàn)挑食、厭食的情況。
2、皮膚粗糙
3歲寶寶缺鋅的話還會導(dǎo)致寶寶皮膚干燥粗糙,因為皮膚中鋅的含量占*的20%左右,所以如果3歲寶寶缺鋅的話皮膚會失去光澤嗎,嚴重的話還很有可能引起皮膚病。
3、口腔潰瘍
3歲寶寶正是處于身體發(fā)育的關(guān)鍵期,如果缺鋅的話會使膠原蛋白的合成以及上皮生長受到阻礙,所以寶寶的口輕潰瘍一直無法痊愈。
4、影響智力
3歲寶寶缺鋅最為嚴重的就是會影響寶寶們的智力發(fā)育,3歲寶寶是智力發(fā)育的關(guān)鍵期,如果這個時候缺鋅的話會影響寶寶大腦正常發(fā)育。
5、降低免疫力
3歲寶寶缺鋅還會導(dǎo)致身體免疫力降低,長期以往的話寶寶很容易出現(xiàn)感冒、傷風等癥狀。
3歲寶寶補鋅食譜
牡蠣湯
準備食材:鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜,調(diào)料適量
做法:蠣肉6洗凈切小片備用,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻即可。
西蘭花炸牛排飯
準備食材:西蘭花、里脊肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽
做法:1牛里脊肉洗凈切成牛排狀,加料酒、醬油腌10分鐘再加雞蛋清拌勻;西蘭花切成小塊,莖的部分去皮切成薄片,洗凈備用;起油鍋(油溫不要太高),將牛排炸熟,放入碗中;將西蘭花倒入油鍋翻炒,加入半碗開水,加蓋燜煮,加鹽;取一大碟,加適量米飯,將西蘭花和牛排放在一側(cè)即可。
金針菇菜膽
準備食材:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、蠔油、水淀粉
做法:、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用;燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟撈出;熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。
魚香馬蹄鴨肝片
準備食材:鴨肝、馬蹄(荸薺)、料酒、蔥姜、鹽、醋及四川豆瓣醬
做法:將鴨肝切成薄片,放入開水中稍燙,用冷水過濾瀝干,加淀粉拌勻,再放入四成熱的油鍋略炸,待肝片一變色即撈出;將切成薄片的荸薺略炒后加入香醋少許備用;鍋里加少量油,將蔥姜及四川豆瓣醬煸炒,再放糖、醋等調(diào)味料兌成鹵汁,最后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。
寶寶補鋅注意事項
1、嬰兒補鋅,必須經(jīng)檢查確診為缺鋅后,才可服用鋅制劑。小兒每日補鋅量為0.6~1.5毫克/公斤體重。對缺鐵性貧血和佝僂病患兒,在進行補鐵、補鈣治療期間,如需補鋅,則劑量不宜過大。
2、對食欲不佳的寶寶,缺鋅的話應(yīng)做血清鐵和血清鋅的測定,查明原因后,對癥治療。
3、對經(jīng)常吃瘦肉、魚、蛋、肝、貝類、核桃、花生和西瓜等食物的兒童,平時只要注意飲食結(jié)構(gòu),也不用特意補鋅。
4、鋅制劑不宜空腹服用,應(yīng)在餐后吃。媽媽們給寶寶補鋅的時候要注意在合適的時間,效果更佳。
5、牛奶不利于鋅的吸收,故鋅制品不宜與牛奶同服。
6、母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒,一般不會缺鋅,故不必特地補鋅。
7、嬰兒不斷地生長發(fā)育,如果食物長期都很單一往往會造成鋅的缺乏,所以要注意飲食均衡。缺鋅不嚴重時,藥補不如食補。
8、鋅又被稱作性激動劑,如果盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前,所以也不可過量補充。
如果是三歲的小寶寶出現(xiàn)缺鋅的情況下,大家一定要記得從飲食方面給寶寶去調(diào)理,那么也可以選擇一些米粉之類的,那么一定要記得多給寶寶增加,一些營養(yǎng)的食物,那么這樣才可以幫助寶寶,不再缺少營養(yǎng),因為缺少營養(yǎng),寶寶也可能會出現(xiàn)一些生長發(fā)育比較慢,或者是智力下降的問題。
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