孕婦合理飲食有利于優(yōu)生
現(xiàn)在都提倡優(yōu)生優(yōu)育標(biāo),那么如何在孕期實現(xiàn)這一目標(biāo)呢?當(dāng)然少不了孕期合理的飲食,為什么要這么說呢,看了下面的文章你就知道了。
孕期營養(yǎng)素的合理攝入,直接關(guān)系到孕婦的健康和胎兒的正常發(fā)育。孕婦不但要維持本身的營養(yǎng)需要,還要保證對胎兒日益增加的營養(yǎng)供給。所以需要更多的熱量和多種營養(yǎng)素。
近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各種副食品、營養(yǎng)品極大地豐富起來,日益增加的優(yōu)生優(yōu)育意識也使得人們對營養(yǎng)的重視不斷增強(qiáng),再加之西方飲食文化的滲透,使得我國國民的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化。根據(jù)部分統(tǒng)計資料顯示,孕期婦女的膳食營養(yǎng)基本充足,只是如何飲食更合理。
據(jù)我國科學(xué)工作者近年對部分城市孕婦食譜調(diào)查顯示,多數(shù)孕婦進(jìn)食瘦肉、雞肉、河魚肉等一些脂肪含量較低的食品,主食量(碳水化合物)比例偏低。一些營養(yǎng) 素在孕早、中、晚期均處于低攝入水平,如鈣、鐵等;這些營養(yǎng)素在乳制品、肉類制品、豆類制品及綠葉蔬菜中含量較高,目前有些孕婦對這類食品的攝入量不高, 是對不同孕期營養(yǎng)素的需要量不同這一特點了解不足。那么,孕婦怎樣的飲食結(jié)構(gòu)才算合理呢?
(1)孕早期: 此期孕婦多有“早孕反應(yīng)”,食欲減退,出現(xiàn)嘔吐等,此時胚胎發(fā)育較緩慢,故孕婦對熱能、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等營養(yǎng)素的需要量增加不明顯,基本同孕前。此期首先 應(yīng)考慮提高食欲,選食清淡的、清涼的、爽口的及水分多的食物,如新鮮蔬菜、水果等,以調(diào)節(jié)消化功能的改變。進(jìn)食的嗜好有改變不必忌諱,選食富含B族維生素 的食物如動物內(nèi)臟、硬果類等來緩解嘔吐,同時設(shè)法攝取一定量的谷類食物,以防體重下降。
(2)孕中期:此期孕吐已 消失,食欲較好,胎兒生長發(fā)育快,孕婦體形也開始有所變化,此期孕婦需足夠的熱能、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機(jī)鹽及維生素。如果熱能、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)等缺乏,可影響 胎兒腦組織的發(fā)育。此期胎兒需要大量鈣,對鐵的需要也顯著增高,應(yīng)強(qiáng)調(diào)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆及豆制品、動物內(nèi)臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類。為補(bǔ)充維生素,應(yīng)選 食動物內(nèi)臟、瘦肉及新鮮蔬菜、水果等。
(3)孕晚期:此期胎兒繼續(xù)發(fā)育成熟,胎兒迅速成長,如果孕婦活動明顯減少,熱能的供應(yīng)量可視情況適當(dāng)減少或保持中孕期的水平,蛋白質(zhì)的供給要適當(dāng)增加。為滿足后期胎兒發(fā)育對多種無機(jī)鹽,維生素A、維生素E等脂溶性維生素的需要,應(yīng)做到膳食多樣化,擴(kuò)大營養(yǎng)素的來源,保證營養(yǎng)的供給。
了解了以上的內(nèi)容,準(zhǔn)媽媽在日常飲食上可要多加注意了,均衡營養(yǎng),全面的攝入各種營養(yǎng),這樣才能滿足胎兒的健康發(fā)育,為孩子的將來打下堅實的基礎(chǔ)。
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