一個微小的受精卵增長至出生時6～7斤重的胎兒，需要大量的營養。在孕期，母體血漿容量增加、器官體積增大，也需要額外的能量及營養素補充，對維生素、微量元素和礦物質的需求是非孕期的1.8倍，營養素充足的母體其胎兒的代謝要優于那些母體營養素缺乏的胎兒。然而，實際情況并不樂觀，許多婦女由于孕前服用避孕藥、節食或不良生活習慣，體內的營養素水平大大低于要求標準。

胎兒的生長發育與母親的營養狀況密切相關，因此，女性在知道自己懷孕后一般都很注意飲食營養，但對于孕前的飲食卻比較忽視。

其實，孕前的合理營養對于保證優生優育以及母親的健康也是非常重要的。因為妊娠早期是胎兒器官分化形成的關鍵階段，這一階段胎兒的營養來源很大程度依靠媽媽孕前體內的營養儲備，如等懷孕后再注意，那就為時已晚了。因此，80后們如果打算做媽媽，就要提前做準備，養成良好的飲食習慣，不僅為自己的健康，也為寶寶創造一個良好的營養環境。

東子給80后家長的建議——

1. 保證膳食平衡。

一般情況下，女性在計劃懷孕前的3個月至半年就應注意飲食調理，最重要的是做到平衡膳食，從而保證攝入均衡適量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養素，這些營養素是胎兒生長發育的物質基礎。

人類的食物是多種多樣的，不同的食物所含的營養素各不相同，沒有一種食物是十全十美的。只有適當地選擇食物，并合理搭配，才能獲得均衡全面的營養。我國的營養學家把各種各樣的食物分成了五大類，

每一類食物都要保證供給。

第一類：谷類。包括米、面、雜糧。主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源。根據勞動強度的不同，每人每天要吃250～400克。

第二類：蔬菜和水果。主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代。一般來說，紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜300～500克，水果200～400克。

第三類：魚、蝦、肉(包括畜肉、禽肉及內臟)、蛋類。主要提供優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們彼此間的營養素含量有所區別。每天應吃150～250克。

第四類：奶類和豆類食物。奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1和B2等。每天應飲鮮奶250～500ml，吃豆類及豆制品50～100克。

第五類：油脂類。包括植物油等，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天食用25克左右。這五類食物不能互相替代，每日膳食中都應包括這幾類食物，并輪

流選用同一類中的各種食物，使膳食豐富多彩。吃的食物品種越多，攝入的營養素越全面。

計劃懷孕的80后小夫婦，應將平時的飲食情況與以上各類食物的推薦量做一個比較，假如沒有達到要求，應及時進行調整，以糾正營養失衡的情況，保證獲得全面而均衡的營養，使身體處于最佳狀態。

2. 注意補充葉酸。

葉酸是一種水溶性維生素，是胎兒早期神經發育所必需的一種營養物質。如果孕早期缺乏葉酸，將影響胎兒神經管的正常發育，繼而導致脊柱裂和無腦畸形為主的神經管畸形。神經管畸形主要發生于懷孕后的3個月之內，但如果從懷孕之后再增補葉酸，由于受孕時間不能馬上確知，等到已經確定后再增補，則為時已晚。此外，增補葉酸后，葉酸濃度達到理想水平，也需要一定時間。因此，育齡婦女應從計劃懷孕前3個月開始，每天服用400微克葉酸，這樣到懷孕時，體內葉酸已達到理想水平，以后應繼續補充，直至懷孕滿3個月，這樣可以預防胎兒神經管畸形的發生。

葉酸在動物肝臟、雞蛋、綠葉蔬菜、紅黃色的果蔬(如西紅柿、柑橘)、豆類、堅果(如花生、核桃)中含量較豐富。懷孕前多吃些含葉酸豐富的食物是非常必要的。

3. 增加某些微量營養素的攝取。

鈣、鐵、維生素A等微量營養素缺乏不但會對女性身體健康造成影響，還會直接影響胎兒的生長發育，因此，計劃懷孕的女性應特別注意這些營養素的供給。也可請醫生幫助診斷，對自己的營養狀況做一個全面了解，有目的地調整飲食，重點增加平時體內含量偏低的營養素的攝取。

含鐵豐富且吸收利用率高的食物有動物肝臟、動物血、瘦肉等。含鈣豐富的食物有奶及奶制品、小蝦皮、小魚(連骨吃)、豆腐等。含維生素A豐富的食物有動物肝臟、全奶、蛋類等。深綠色和紅黃色果蔬(如菠菜、豌豆苗、胡蘿卜、辣椒、芒果、杏等)含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在體內可轉變為維生素A。平常多選用這類食物，即可逐步糾正鈣、鐵、維生素A等微量營養素缺乏的狀況。缺乏嚴重者可在醫生指導下補充一些微量營養素制劑。

總之，80后小夫妻從孕前就要調整飲食結構，注重平衡膳食，做好充分的營養準備，才能保證身體健康、精力充沛，生育健康、聰明、可愛的寶寶。