適合備孕爸爸的5道孕前營養菜
在優生優育的影響下,現代夫妻孕前都會做好充分的準備工作,為生育健康寶寶做準備。孕前準備工作不單單是未準媽媽需要做,而未準爸爸同樣也需要準備。今天小編為大家分享備孕爸爸的5道孕前營養菜。
1、紅燒帶魚
材料:帶魚400克
調料:大料1粒,蔥3段,料酒、醬油、醋、鹽、糖、姜片、蒜瓣各適量
做法:
1、將帶魚去頭、尾、鱗、鰓、鰭和內臟,洗凈、控干水分后切段。
2、鍋中油燒至七成熱,將帶魚煎至金黃色撈出,倒出多余的油。
3、鍋中留少許油,放入大料、蔥段、姜片和蒜瓣炸香,淋入少許醋,將帶魚段放入鍋中,加入醬油、糖、料酒、鹽和適量水(水面與帶魚面平),用大火燒開,再改用小火燒至湯汁濃稠即可出鍋。
推薦理由:帶魚富含優質蛋白質與不飽和脂肪酸。
2、棒骨海帶湯
原料:海帶、棒骨、蔥段、姜片、大料、醋、鹽、紅棗、枸杞。
做法:
1、海帶洗凈切成喜歡的長寬度;
2、棒骨洗凈,入開水鍋中焯血水撈出;
3、焯好的骨頭入砂鍋重新加入開水,和蔥、姜、大料、紅棗一起煮;
4、棒骨約7成熟時放海帶枸杞下鍋,中途加入少量醋(可利于骨頭中的鈣質充份發揮);
5、起鍋時加入鹽。
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