豆腐營養雖好 備孕期要少吃
豆腐在大家的眼里都是一款好食物,但是對于備孕的夫妻來說就不一定是好食物了,如果備孕夫妻在備孕期間吃多了豆腐會帶來一定的危害的,究竟有哪些危害呢?下面大家一起來看看下文的詳細講解吧。
長期大量吃豆腐可能產生如下問題:
第一,促使動脈硬化。
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導致動脈硬化形成。
第二,促使痛風發作。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發作。
第三,導致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
第四,增加腎臟負擔。
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利于身體健康。
第五,對精子有害。
英國科學家實驗室初步研究發現:大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道,英國研究人員稱,在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害,影響男性的生育能力。
溫馨提示:以上內容就是關于豆腐營養雖好 備孕期要少吃的詳細講解,大家在平時可以多吃豆腐,但是在備孕期是萬萬不能,這點常識大家都應了解。
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