備孕階段的飲食調(diào)理良方
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)合理的膳食會(huì)全我們的健康帶來(lái)很大的幫助,而對(duì)于想孕育生命的女性朋友們來(lái)說(shuō)在備孕期就更加需要注重自身的飲食調(diào)節(jié)了,下面我們就給大家分享一下關(guān)于備孕期的飲食保健方法。
1.優(yōu)良的種子——卵和精,腎制造
中醫(yī)看來(lái),優(yōu)秀的卵子和精子都來(lái)源于腎,充足的腎精才能轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)的種子,所以我們第一步要做的就是保養(yǎng)自己的腎精,只有這樣才會(huì)篩選出來(lái)合格優(yōu)質(zhì)的種子,使寶寶獲得充足的“先天之精”,從源頭上盡量降低將來(lái)出現(xiàn)諸如“胎停育”或是“流產(chǎn)”、“先天不足”等問(wèn)題發(fā)生的可能性。腎精不足,常常表現(xiàn)為腰酸、腰冷、脫發(fā)、白發(fā)、牙齒早脫、健忘、閉經(jīng)或經(jīng)血過(guò)少等。
開始補(bǔ)腎:
(1)山藥,又名薯蕷。作為具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用之品,不論是名揚(yáng)天下的補(bǔ)腎名方“六味地黃丸”,還是兩千年前醫(yī)圣張仲景的補(bǔ)虛名方“薯蕷丸”中,山藥都占據(jù)著或是老大或是副總的位置,煎炒烹燉,完全依照個(gè)人的口味喜好來(lái)吃就好,每天50~200g即可。除了補(bǔ)腎之外,山藥對(duì)于肺和脾的補(bǔ)益效果也很明顯,不僅孕前有用,孕后更可以用來(lái)養(yǎng)胎。
(2)核桃,是補(bǔ)腎精效果很好的食品。中醫(yī)素有食物“以形補(bǔ)形”的理論。核桃仁形似腦,故補(bǔ)腦,從年輕時(shí)就堅(jiān)持吃核桃的人,普遍上到了老年,頭發(fā)、牙齒、眼睛都會(huì)比較好些,證明了它確實(shí)可以補(bǔ)養(yǎng)腎精,延緩衰老,所以孕前和孕中多吃核桃,生下的孩子更聰明,新媽媽則更容易恢復(fù)。
(3)枸杞子。作為比較好吃的一種中藥,它補(bǔ)充腎精的力量還是比較強(qiáng)的,而且還是大名鼎鼎的補(bǔ)益腎精名方“五子衍宗丸”中的重要成員之一。吃枸杞子主要把握的就是一個(gè)“量”,一般來(lái)講,一天有個(gè)一把就夠了,不必泡水,像吃葡萄干那樣嚼著吃就好。
(4)各種豆類及禽類的卵。各種豆類和禽類的卵都是種子,它們和我們的卵子有著某些相似的物質(zhì)構(gòu)成,經(jīng)常食用它們會(huì)增加我們體內(nèi)產(chǎn)生腎精和卵子的物質(zhì)儲(chǔ)備以及能力,至于吃法,因喜好而定。但是關(guān)于雞蛋還是有點(diǎn)額外要說(shuō)的:中醫(yī)眼中,雞蛋分紅白,也分清和黃,這都是不一樣的。紅皮蛋偏于補(bǔ)血,白皮蛋偏于補(bǔ)氣,蛋清偏于補(bǔ)陽(yáng),而蛋黃偏于滋陰。所以補(bǔ)腎可選擇偏于補(bǔ)血的紅皮蛋的蛋黃比較好,不過(guò)既然想讓蛋黃補(bǔ)陰,還是溏心兒些好,而不能太老。
(5)甲魚。當(dāng)年在世界上稱雄的馬家軍,按照他的話說(shuō),甲魚起了很大的作用,尤其是甲魚的血。甲魚在中醫(yī)看來(lái),是性平偏溫,每個(gè)月能食用一次就會(huì)起到很好的滋陰作用,同時(shí),身體內(nèi)部會(huì)因?yàn)榧佐~的滋補(bǔ),而儲(chǔ)存適當(dāng)?shù)哪I“精”。甲魚煲湯,第一次一定要時(shí)間短,保持鮮嫩,吃味道;吃過(guò)一次后,第二次連同它的背甲一起小火慢燉,這樣會(huì)把鱉甲內(nèi)滋陰潤(rùn)燥的成分一同熬制出來(lái),有利于多重吸收,多重滋潤(rùn)補(bǔ)益。
2.肥沃的土壤——強(qiáng)壯的脾胃
有了優(yōu)質(zhì)的種子,就一定要有一塊合適的土壤,再怎么好的種子,如果遇上鹽堿地或是貧瘠的土,也會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)的不足而萎弱。當(dāng)然,如果土壤過(guò)于肥沃,種子或是形成的幼芽也會(huì)面臨著營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的威脅,而被“燒毀”。而我們體內(nèi)的土地就是脾胃,身體里所有的能量總來(lái)源就是脾胃,通過(guò)吸收轉(zhuǎn)化食物里的能量,來(lái)給身體儲(chǔ)備能量,而受精卵的發(fā)育和生長(zhǎng)都是和脾胃能量有著直接的關(guān)系的,沒有一個(gè)好的脾胃,我們的身體如何擔(dān)負(fù)起兩個(gè)人的能量供應(yīng)?另外,脾的功能還體現(xiàn)在和土地的承載功能比較相似的升提固攝胎兒的作用,所以,不健旺的脾胃之氣,對(duì)胎兒的固攝升提作用就會(huì)較弱,容易導(dǎo)致流產(chǎn)等的發(fā)生,尤其是習(xí)慣性流產(chǎn)。消化不良、明顯消瘦、沒有食欲、臟器下垂等常常是脾氣不足的表現(xiàn)。
開始健脾:
(1)蓮子。蓮子具有一定的補(bǔ)益脾胃的作用,和人參、黃芪比起來(lái)作用不是很強(qiáng),但是會(huì)很持久,只要能夠堅(jiān)持一段時(shí)間,其補(bǔ)益的效果還是比較理想。這里要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是一定要吃那種帶心的,雖然有點(diǎn)苦,但是會(huì)有更好的效果,蓮子心本身也是一種藥材,具有苦寒的性質(zhì),可以防止在補(bǔ)益過(guò)程中出現(xiàn)上火現(xiàn)象,最好用來(lái)熬粥。
(2)老陳醋。脾胃這兩個(gè)臟器有個(gè)特點(diǎn),即使虛了,也不能以大補(bǔ)或是增加食量來(lái)改善,它們更喜歡適量的調(diào)補(bǔ)和適量的食量,這樣才有利于食物的消化和吸收,而老陳醋就能起到這個(gè)作用,具有很好的助脾胃消化飲食的作用,這樣,*才會(huì)通過(guò)從食物中獲得的能量來(lái)補(bǔ)益身體和脾胃自身。選擇老陳醋時(shí),一定要選那種年頭長(zhǎng)的,年頭越長(zhǎng)也就越醇和,越利于助脾胃消化。
(3)西洋參。西洋參這種補(bǔ)品產(chǎn)自美國(guó)和加拿大,和中國(guó)及朝鮮的東方人參對(duì)比起來(lái),補(bǔ)益脾胃的效果略差,但優(yōu)點(diǎn)就是性質(zhì)溫和,不容易上火且具有一定的涼性,經(jīng)常在嘴里含幾片,西洋參的有效成分會(huì)被唾液溶解并緩緩地作用于脾胃,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)感覺食欲增加,消化吸收都明顯改善。
(4)牛肉。燉得很爛的牛肉,具有很好的強(qiáng)壯脾胃的效果,中醫(yī)認(rèn)為肌肉的好壞或是盛衰,取決于脾的狀態(tài),看看運(yùn)動(dòng)員們肌肉發(fā)達(dá)的身體,和我們根本接受不了的訓(xùn)練強(qiáng)度,就會(huì)理解常吃牛肉對(duì)*的好處了,中醫(yī)認(rèn)為牛肉是食品里比較優(yōu)秀可靠的補(bǔ)脾虛的佳品,但是一定要燉爛。
(5)二米粥。中醫(yī)認(rèn)為,大米補(bǔ)胃陰,小米偏于補(bǔ)脾氣,這兩種米類混合在一起時(shí),具有脾氣胃陰雙補(bǔ)的效果,長(zhǎng)期食用,就會(huì)感覺有效。熬粥,相當(dāng)于中醫(yī)的煎藥,最后把兩種米里的精華全部變成粥的形式。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、緩解疲勞、調(diào)理脾胃的功效。粥中也可略加百合、桂圓肉、芝麻之類滋潤(rùn)的食品,多少依據(jù)個(gè)人口味即可。
3.充足的水分——充足的體液
胎兒的一切養(yǎng)分都來(lái)源于血液等液體的交換,中醫(yī)有“血養(yǎng)胎”這一說(shuō)法。一旦出現(xiàn)體液不足,那么羊水也會(huì)變少,臍帶血液中的能量供應(yīng)也會(huì)減少,胎兒的生長(zhǎng)勢(shì)必受到影響。
開始養(yǎng)陰:
(1)鮑魚。鮑魚形似女性的私處,是歷代認(rèn)為最適合補(bǔ)陰的食品,具有很好的滋陰潤(rùn)燥的功效而且略偏溫性。在過(guò)去,皇宮內(nèi)的很多高檔藥丸的調(diào)配就選用了比蜂蜜具有更好滋潤(rùn)作用的鮑魚汁,其效果可見一斑。鮑魚這種補(bǔ)品不似人參、鹿茸之類的火性,屬于清補(bǔ)之類,不會(huì)引起上火的現(xiàn)象。
(2)百合。鮮百合作為一道菜品越來(lái)越普及,孕前和孕中都適合多吃,可以補(bǔ)益肺腎之陰,肺相當(dāng)于天,而腎相當(dāng)于地,肺陰足了,可以像下雨一樣通過(guò)下注的體液來(lái)滋潤(rùn)腎,而腎陰足了,也可以像蒸發(fā)地表水一樣,使多余的體液上行來(lái)補(bǔ)充肺陰。一個(gè)食品具有兩重養(yǎng)陰的功效,成為我們分享它的重要原因。
(3)烏雞。在古代,烏雞曾經(jīng)被做成藥品專供皇后或是妃子們調(diào)經(jīng)、潤(rùn)膚、抗衰老用,具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)陰功效,正是適合孕前和孕中身體儲(chǔ)備大量血液和體液時(shí)吃。煲湯是不錯(cuò)的選擇。
(4)烏梅代茶飲。現(xiàn)實(shí)生活中,每當(dāng)我們想起酸的東西,如醋或是山楂什么的,口里確實(shí)會(huì)生出很多口水,而吃起來(lái)更是有這種效果,這就是中醫(yī)所說(shuō)的“酸甘化陰而生津”的方法。水杯里不再泡入茶葉或是咖啡,那些對(duì)胎兒都或多或少的有些影響,換成烏梅試試,兩顆喝一天,可以稍加冰糖,這樣進(jìn)入身體的就不再是簡(jiǎn)單的水了,而是具有促進(jìn)液體變成體液的汁液了。
4.溫煦的陽(yáng)光——子宮暖如春
女性的子宮里如果缺乏體內(nèi)陽(yáng)氣的溫煦,就相當(dāng)于是沒有適宜溫度的環(huán)境一般,不管你的精子和卵子有多么優(yōu)秀或是結(jié)合得有多么完美,在一個(gè)“宮寒”的環(huán)境下,是很難再生存或是發(fā)育下去的,換句話說(shuō),“宮寒型”不孕不育癥就是這么產(chǎn)生的。如果你宮寒的程度還不是太嚴(yán)重,還可以維持著讓種子發(fā)芽并生長(zhǎng)一段時(shí)間,而之后若是缺乏溫煦之力,往往出現(xiàn)的情況就是胎停育了,雖然發(fā)育成了胎兒,但是TA就是不再繼續(xù)生長(zhǎng)了。而所謂的宮寒是什么,就是陽(yáng)氣虧虛,導(dǎo)致子宮失去陽(yáng)氣的溫煦而出現(xiàn)的虛性寒冷的情況。
開始溫陽(yáng):
(1)羊肉。羊肉是個(gè)很好的補(bǔ)充陽(yáng)氣的食物,經(jīng)常吃羊肉會(huì)讓體內(nèi)的陽(yáng)氣自然充沛,羊肉是溫性食物,而非熱性。相對(duì)來(lái)講,在鍋底適當(dāng)加點(diǎn)具有暖性的肉桂和生姜、茴香什么的,然后涮著吃,驅(qū)寒的效果會(huì)來(lái)的更明顯些。
(2)與姜為伴。養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣,就是三餐前,都喝一杯姜水,一片姜,沖一杯熱水,趁著熱喝進(jìn)去,這樣可以最大程度地化解掉食物中具有的寒涼性質(zhì),還可以從熱水和具有溫性的生姜里面蓄積一部分熱能來(lái)溫煦體內(nèi)的陽(yáng)氣。
孕育生命不是一個(gè)人的事情,在備孕期不止女性需要注重調(diào)節(jié)自己的飲食與起居,男性朋友們也一定要學(xué)習(xí)一些相關(guān)的保健常識(shí),這樣未來(lái)小寶寶才能更加健康和聰明。
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