立秋一過，涼爽的秋日也就慢慢地來臨了，小寶寶胃口大開，怎么可以錯過如此好的輔食添加的機會呢？而且，由于夏天寶寶的食欲欠佳，秋天趕緊添補添補也是必須的。尤其是對于已經(jīng)四個月以上的寶寶來說，不管是母乳還是配方奶粉都已不能滿足寶寶的成長需要。但是，面對琳瑯滿目的食品，父母也會很茫然，究竟該給寶寶吃什么？又該怎樣添加呢？下面我們就將一一解答。輔食添加的時間輔食添加的時間應在4-6個月開始，至8-12個時能夠完全取代母乳為適宜，但是每個寶寶的發(fā)育情況不一樣，也存在著較大的個體差異，父母應根據(jù)自己孩子的情況做適當?shù)恼{節(jié)。另外，過早或過晚添加輔食對寶寶的發(fā)育都是不利的。太早了，寶寶的消化系統(tǒng)還不能夠負擔，會引起寶寶胃腸感染、食物過敏等不良反應；而過晚添加輔食大家都知道會引起寶寶營養(yǎng)不良；除此之外，吃輔食如同寶寶爬行一樣，都是寶寶發(fā)育過程中必不可少的一步，這一過程不斷刺激寶寶牙齒、口腔發(fā)育，提高寶寶的咀嚼功能和吞咽功能，訓練寶寶口腔各部位的協(xié)調行，為寶寶早日開口說話打下良好的基礎。輔食添加的方法小寶寶平日里都是被百依百順地嬌寵著，這時候當然也很難乖乖就犯。如何讓寶貝健康快樂地吃下輔食，媽媽可要下點功夫了！首先是輔食的選擇。寶寶各個階段選擇的輔食是不一樣的，最好先由米糊開始喂食寶寶。當他適應米糊后，再嘗試其他五谷根莖類的食物。還應添加蛋黃、菜汁、菜泥、魚湯等。盡可能選擇新鮮的水果、蔬菜制成湯汁喂寶寶。水果要選擇帶皮的種類，農藥污染及病原感染機會較少的，例如：柳丁、橘子、蘋果、香蕉、木瓜等。其次是添加方法。寶寶從喝奶轉而吃輔食，開始總是會有點抗拒，如何度過這一時期順利添加？別強迫寶寶吃不喜歡的某項食物，可以先喂食別種食物，過段時間再嘗試，以免寶寶產生逆反心理，對所有的食物都失去興趣。食物的準備和烹飪方式都要多多嘗試，寶寶的好奇心或許會讓他胃口大開。給寶寶準備一套專用的餐具，并鼓勵寶寶自己進食，會產生事半功倍的效果。輔食添加的注意事項添加輔食時要注意寶寶從未吃過的新食物必須先試一種，習慣后再試另外一種，不能同時添加幾種新食物。以免寶寶出現(xiàn)了食物過敏都不知道是那種食物引起的。如果發(fā)現(xiàn)寶寶有過敏反映應馬上停止添加。寶寶需要鹽分，輔食中的鹽不能太多。因為食鹽中的鈉離子要靠腎臟來代謝，如果給寶寶吃了太多的鹽，腎臟的負擔就會加重，而且，太多的食鹽還會造成日后高血壓、腦血栓。1歲前的寶寶每天所需要的食鹽在250750毫克，所以在給寶寶做輔食的時候要注意鹽不要放多了，而且，許多嬰兒食品本身含有鹽，所以在計算寶寶每天吃鹽量時也要計算在內。寶寶不良反應的對策剛開始添加輔食，或是嘗試新的食物，寶寶都可能產生一些不良反應，常常會讓爸爸媽媽緊張萬分。所以，事先了解是很有必要的。寶寶不肯接受有特殊氣味的蔬菜。媽媽可以適當改變一下烹飪方法了，想辦法讓這種特殊氣味變淡一點。一定不要把這些蔬菜混到寶寶喜歡的食物里騙寶寶吃下去，后果可能很嚴重哦，寶寶也許連喜歡的食物也不愛了。第一次吃蔬菜不能完全消化。這是正常現(xiàn)象，只要寶寶沒有拉肚子，就不用擔心。給寶寶添加蔬菜要逐步增加，而且，要切的細碎一點。寶寶吃了一樣新食物后出現(xiàn)食物過敏。還是前面講過的，添加新食物要一樣一樣添加，出問題的時候才可以很明確的知道是什么引起的。一旦出現(xiàn)過敏反應要立即停止喂該輔食，癥狀嚴重的最好帶寶寶去醫(yī)院。很多小寶寶第一次吃雞蛋時會出現(xiàn)過敏反應，家長們要注意了。添加輔食后，寶寶瘦了。孩子四個足月后開始添加輔食，但是添加輔食的時候，奶量不要減少得太多太快。開始添加的時候還要繼續(xù)保持奶量800-900cc，這時添加輔食的量是較少的，應該以奶為主，因為奶蛋白質營養(yǎng)的吸收相對較高，對孩子生長發(fā)育有利。如果你給孩子以吃輔食為主，如粥、米糊等，小孩會虛胖，但長得不結實。若是輔食的品種數(shù)量不是太合適，里面的營養(yǎng)素還不能滿足兒童成長發(fā)育的需要，如缺鐵、缺鋅就可以造成孩子貧血、食欲不好。從六個月后孩子從母體帶來的抗力減少，自身抗體的形成不多，所以抵抗力差，容易生病。應該注意保護，滿月后開始魚肝油和鈣粉，室內環(huán)境注意流通，使細菌密度低，適當戶外活動，使呼吸道有適應外界變化的能力。輔食的烹調中一定要適合小孩消化的特點，開始吃稀飯一定是爛粥，要看不到米粒的，小孩很容易消化。七個月才可以給孩子吃軟飯，過早吃不能消化的，這樣吸收少排出多，都會造成孩子營養(yǎng)的不夠，使孩子瘦下來。