北京協和醫院變態反應科副主任王良錄日前在第四屆北京協和醫院過敏性疾病國際高峰論壇上指出，嬰兒罹患多種過敏性疾病與母親妊娠期間的進食、出生后進食的品種花樣有密切關系，對食物過敏的初級預防應從母乳期抓起。

　　王良錄在論壇上所作的報告中，揭示了母乳喂養與預防嬰兒過敏性疾病的關系。他說，母乳中含有的各種免疫活性物質，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、激素、抗氧化劑、母體免疫細胞等，可以預防或減低嬰兒發生各種過敏性疾病的概率。薈萃分析顯示：出生后第一個月母乳喂養可以減低哮喘發生率。對于父母一方或雙方為過敏性疾病患者的高危嬰兒，最好能堅持至少4個月的母乳喂養，可以比配方奶更容易減低出生后前兩歲的特應性皮炎及牛奶過敏的發生率。

　　王良錄指出，嬰兒添加輔食的時間應在出生后4至6個月，如果添加過早，會增加其特異性皮炎的發生率。妊娠期間母親攝入維生素E的量高可對兒童喘鳴、哮喘、濕疹有保護作用，攝入富含不飽和脂肪酸的食物對兒童早期免疫功能及特應性疾病有一定的保護作用；兒童在1至2歲期間每周吃一次魚會使其2歲時的濕疹發病率明顯降低。