益智健腦

　　嬰兒期是腦細胞迅速發育的高峰期，為促進腦部發育，除了保證足夠的母乳外，還需要媽媽給寶寶添加健腦食物，全面補充營養，為寶寶的未來打好基礎。常見的益智健腦食物有：

　　魚類：魚肉中富含豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分，是腦細胞發育的必需營養物質。

　　蛋類：蛋黃中的卵磷脂是寶寶大腦發育不可缺少的物質。

　　蔬菜、水果及干果：富含維生素，對提升寶寶大腦功能的靈敏度、大腦活力均起到一定的作用。

　　動物的腦、心、肝和腎：這些食物均含有豐富的蛋白質、脂類等物質，是腦發育所必需的物質。

　　大豆及其制品：富含優質的植物蛋白質，對大腦發育十分有益。

　　豬肝泥

　　適用寶寶：7個月起

　　鮮豬肝100克

　　豬肝去筋膜，洗凈，放入鍋內，加水煮。

　　煮熟后將其切成小塊，并研碎成泥。

　　加入溫開水調整干稠度即可。

　　豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于寶寶的智力和身體發育。制作前最好把豬肝先用水沖洗10分鐘，再浸泡30分鐘，筋膜除干凈，否則不宜食用。