特色輔食:燕麥油菜粥(圖)
燕麥油菜粥
特色
適合7 個月以上的寶寶。此粥鮮香滑軟,可口又營養(yǎng),還比較容易消化,加入的蔬菜可按季節(jié)和寶寶的口味進行更換和調(diào)整。
用料
燕麥片 30g
油菜 1 棵
雞蛋 1/2 只
排骨湯 400ml
鹽 2g
香油 5ml
做法
1、 鍋中放入排骨湯燒開,加入麥片(可根據(jù)寶寶月齡由稀到稠),用筷子不停攪動,直至燕麥片軟爛。 2、 雞蛋在碗中打散。油菜洗凈,切成碎末。將蛋液、排骨湯(或雞湯)、油菜碎放入燕麥粥中,再次燒開后,小火繼續(xù)加熱1 分鐘,離火。 3、 調(diào)入鹽和香油,放涼即可食用。
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