可寶寶4—6個月以后，為了攝取足夠的熱量和其他的營養物質(這些營養物質在奶中是沒有的，比如鋅、維生素C等)，并且為他日后的逐步斷奶作準備，媽媽就需要給他添加更加豐富的食物了。

添加輔食的信號

理論上，添加輔食應在寶寶4個月以上，可是真正在生活中媽媽要根據自己寶寶的情況而定。下面的一些信號可以表明給寶寶添加輔食的時機已經成熟了!

1.寶寶的頸部開始有力，在有支撐的情況下能坐直，而且頭部可以穩定。

2.開始會咀嚼了。寶寶很喜歡把一些東西放到嘴里，或者可以通過上下頜的張合進行咀嚼活動等等。隨著寶貝吞咽能力的不斷提升，寶貝“口水不斷”的現象也減少了。

3.喝奶量大增。寶寶似乎很餓，即使每天吃8—10次母乳或配方奶，看起來仍然很餓，有時還會哭鬧，而且寶寶的小便次數也增多了!有時喝過奶沒過幾分鐘就尿一次。

4.寶寶對大人吃的東西開始感到好奇，喜歡盯著大人碗里的米飯看，也有可能會去抓，或者在大人把菜、面條等從盤子里夾到嘴里的時候伸手去夠，這說明他也想嘗嘗了。當媽媽把食物放在他的舌頭，他會吞咽下去，并表現出愉快的情緒。

從什么食物開始?

輔食含有豐富的營養，可以為寶寶的健康成長“加分”，但輔食畢竟是母乳或者配方奶的補充，并不能完全代替它們，所以在喂養的輔食的同時，寶寶還不能馬上斷奶。

由于四五個月的寶寶還沒有長牙，所以輔食的添加只能先從泥糊狀的食物開始，比如米粉、蛋黃、水果、蔬菜等，媽媽在制作時要細心一點!蛋黃要碾碎，蘋果要用小勺挖成泥等。切記，味道太濃或難以消化的果蔬先不要給寶寶吃，比如橙子、獼猴桃、西紅柿、南瓜等。

添加輔食6原則

1.輔食的做法要由稀到稠。

比如添加米粉，剛開始調和時加水要多一些，使米粉糊比較稀薄，隨著寶寶逐漸長大，以后漸漸增加稠度。千萬不可一開始就把米粉糊弄得很稠，不然寶寶會很不喜歡。對于其他的輔食，可逐漸從泥糊狀過渡到顆粒狀、小塊狀等。

2.每次喂寶寶輔食的量要由少到多。

由于剛添加一種新的口味，寶寶有可能會不太適應，媽媽可從量上逐漸過渡。一開始不可喂太多，比如一兩勺，然后到三四勺等，慢慢地，再增加到小半碗，甚至更多。

3.添加輔食的種類要由一種到多種。

媽媽千萬不可一下就添加好幾種輔食，那樣會更容易引起不良反應的。每次添加一種新食物后，媽媽應注意寶寶的糞便及皮膚過敏狀況，3—5天內一切正常，才可換另一種新的食物。若有腹瀉、嘔吐、皮膚紅或出疹等癥狀，應立即停止喂該種食物，并及時帶寶寶去看醫生。

4.不可很快讓輔食替代奶制品。

有些媽媽覺得寶寶能吃輔食了，就把輔食作為寶寶的主食，平常也很少喂寶寶奶了。但是，奶中的有些營養元素在輔食里是沒有的，6個月以內，寶寶的主食還是應該以母乳或配方奶為主，輔食只能作為一種補充食品。

5.不宜長時間喂寶寶流質或泥質的食品。

有的媽媽會覺得寶寶的胃口及吞咽能力有限，一些需要咀嚼的食物，比如面條等要等寶寶一兩歲時再喂，現在只需要喂米粉等泥質食品就可以了。殊不知這樣會使寶寶錯過發展咀嚼能力的關鍵期，可能導致寶寶在咀嚼食物方面產生障礙的。

6.營造愉快的進食環境。

在給寶寶喂輔食時，最好選在寶寶心情比較好或者清醒的時候，媽媽也應面帶微笑，讓寶寶感覺到和藹可親，同時告訴寶寶這是好東西，很有營養，并鼓勵寶寶來吃。尤其是在夏天，寶寶更容易煩躁，寶寶表示不愿意吃時，千萬不可強迫其進食，不然會更容易加重他對輔食的厭惡心理。

巧做白菜輔食提高免疫力

營養飲食 白菜輔食 提高免疫力 大白菜具有很高的營養價值，也是我們常吃的蔬菜。下面就來教媽媽們幾款白菜食譜，讓寶寶愛上大白菜，營養美味兩不誤! 　　大白菜具有很高的營養價值，也是我們常吃的蔬菜。下面就來教媽媽們幾款白菜食譜，讓寶寶愛上大白菜，營養美味兩不誤!

大白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對寶寶的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。對于積食的寶寶，它還具有消食的作用;對于肺熱咳嗽的寶寶，具有清肺止咳的作用。白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。

白菜汁

原料：嫩白菜葉30克。

做法：白菜葉用淡鹽水泡5分鐘左右，再用清水沖洗干凈，榨成汁即可。

營養盤點：白菜生吃營養最全面，但一定要洗凈菜上殘留的農藥后再給寶寶吃。

適合月齡：5個月以上的寶寶。

奶油白菜湯

原料：白菜20克、適齡配方奶粉適量。

做法：1. 白菜用淡鹽水泡5分鐘用清水沖洗干凈后，剁碎。

2. 鍋內加水燒開后放碎白菜，小火煮片刻。

3. 撈出碎白菜，將白菜水涼至常溫后，放入配方奶粉，調勻。