4~6個月寶寶輔食的添加
寶寶4~6個月的輔食添加十分關鍵,媽媽們要注意以下喂養指南,科學給寶寶添加輔食。
母乳或配方奶:每日4~6次或每日840~960毫升
強化鐵嬰兒谷物:逐漸從1到3,再到5湯勺單種谷物,用配方奶調制
水果、蔬菜:1~2湯勺,每日1~2次,糊狀
肉和蛋白食物:1~2茶匙,每日1次,湯汁或糊狀
進食發展:第一個谷類食物制成泥糊狀,慢慢增加濃度
4~6個月寶寶一日進食舉例
1湯匙=15毫升
1茶匙=1/3湯匙(5毫升)
1杯/碗=240毫升
早餐:
1~2湯匙嬰兒谷物
母乳或180~240毫升配方奶
早餐后零食:
1~2湯匙水果糊或泥
午餐:
1~2湯匙蔬菜糊
1/2個蛋黃泥
母乳或180~240毫升配方奶
午餐后零食:
母乳或180~240毫升配方奶
晚餐:
1~2湯匙嬰兒谷物攪入1~2茶匙肉糊
母乳或180~240毫升配方奶
適合作為4個月、5個月和6個月寶寶輔食的食物
1.強化鐵的嬰兒米粉:這是嬰兒的第一個固體食物,是最不容易導致寶寶過敏的食物。嬰兒谷物應用勺來喂,不要把谷物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙,調得稀一些,便于寶寶接受,能用母乳或配方奶混合谷物。嬰兒強化鐵的谷物應一直吃到1歲半。
2.菜泥:將綠色新鮮蔬菜洗凈,去皮去莖,切段,放入沸水中煮熟,置于碗內用湯匙壓碎成泥。
3.果泥:選擇熟、軟、纖維少、肉多的水果,洗凈去皮,用湯匙刮取果肉,碾碎成泥。嘗試給寶寶吃各種水果泥,每次只吃一種,等寶寶接受了,再試另一種。
4.蛋黃泥:整只雞蛋水煮,開鍋后再煮10分鐘,把雞蛋煮老,盡快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始添加,放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊,用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完后,再逐漸增加到1/2個,1天1次。不應將蛋黃泥加在奶瓶中給寶寶喂食,這容易引起寶寶食欲減退。對蛋黃過敏的寶寶,應等待腸道發育進一步完善、對異種蛋白的屏障作用進一步加強后,再添加蛋黃,一般要等到7個月甚至1歲。
5.肉汁、肉糊:選嫩瘦肉(里脊肉)剁碎,放入沸水中煮爛,去除硬顆粒,用湯匙壓碎成湯汁或糊。
6.強化米粉和肉糊是蛋白質和鐵、鋅的最豐富來源,正因為如此,美國兒科學會推薦為首選固體食物。一般家庭制作可選擇煮得很稀爛的面條、米粥里面可以放一些菜泥、肉泥。豆漿也很容易消化,可以試著讓寶寶習慣它的味道。
米粉沖調要訣:
在已消毒的寶寶餐具中加入1份量米粉,量取4份溫奶或溫開水,溫度約為70℃;將量好的溫奶或溫開水倒入米粉中,邊倒邊用湯匙輕輕攪拌,讓米粉與水充分混合。倒完奶或水后千萬別忘記要先放置30秒讓米粉充分吸水,然后再攪拌;攪拌時調羹應稍向外傾斜,向一方向攪拌;如有結塊顆粒,可邊攪拌邊用調羹將結塊壓向碗壁,以便壓散結塊。理想的米糊是:用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下。如成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。米粉可混合菜泥、果泥、肉泥、面條等一起喂給寶寶。
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