推薦寶寶最愛吃的酸奶營養食譜
很多小孩子喜歡吃酸奶,喜歡吃哪種酸酸甜甜的味道,喜歡吃哪種濃濃的奶香味,但是小編要提醒的適量便好,過量吃可能會讓孩子身體寒涼。下面是營養專家推薦的寶寶愛吃的酸奶食譜。
【酸奶胡蘿卜湯】
適合 8 個月以上的寶寶
材料:(3人份)胡蘿卜200克、洋蔥1/3個、酸奶120毫升、橄欖油少許、鹽少許、清水400毫升
做法:1. 洋蔥洗凈切丁備用;
2. 胡蘿卜切片,放入打碎機中打碎;
3. 湯鍋中加入清水煮沸;
4. 平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,在放入洋蔥丁,翻炒至洋蔥變軟(約 5分鐘);
5. 再倒入攪碎的胡蘿卜,略炒一下,和洋蔥一起倒入湯鍋中;轉大火煮至沸騰,再轉小火,煮至胡蘿卜變軟,加入少許鹽攪勻;
6. 食用時,加入酸奶攪拌即可。
【酸奶魔蛋】
適合:1 歲以上的寶寶
材料:雞蛋 1 個、香菜末少許、檸檬汁少許、酸奶少許、鹽少許
做法:1. 雞蛋煮熟剝殼,沿長軸對切后,將蛋黃取出,蛋白放在一邊備用;
2. 把蛋黃放于小碗中搗碎,在加入酸奶、香菜末、檸檬汁、少許鹽,攪拌均勻;
3. 把蛋黃放回到蛋白中即可食用。
【蛋黃酸奶糊】
原料:雞蛋1個,肉湯1小勺,酸奶1大勺。
做法:將雞蛋煮熟后,取出蛋黃放入細篩搗碎,將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋中,用文火煮并不時地攪動,呈稀糊狀時取出冷卻,將酸奶倒入攪勻,即可食用。
提示:此時的孩子正處于斷奶期,斷奶期對于嬰兒和母親來說都是一個重要階段,選擇好營養美味的食物會讓寶寶愉快地度過這個階段。
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