秋冬時節節寶寶容易上火，所以給嬰幼兒準備食物的時候也要注意調理寶寶的飲食，盡量要做到既可以防上火又可以補充營養的輔食，那么哪些食物具有這樣的特點呢?下面就為媽媽們介紹6款嬰幼兒輔食，營養又降火。

1.百合蓮子瘦肉盅

適用：30月齡以上幼兒

原料：干蓮子50g，百合20g，瘦肉100g，高湯600ml，姜5g，鹽2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少許，香油1ml

做法：

1.瘦肉切薄片、百合洗凈掰成小片;

2.瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘;

3.砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉小火煮到蓮子軟、熟;

4.放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。

營養小貼士：

百合是營養豐富的食品，夏季給幼兒食用還有消熱、安神、潤肺、清心的功效。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，它能幫助幼兒的骨骼和牙齒的發育，維持正常的機體代謝需要。

2.菜花奶酪沙拉

適用：18月齡以上嬰幼兒

原料：菜花300g，枸杞5g，兒童奶酪20g，鹽1g，花椒油1ml

做法：

1.菜花洗凈，掰開，用鹽水浸泡15分鐘后再沖洗干凈;

2.鍋中放水燒開，下菜花煮熟;

3.加入奶酪、枸杞、鹽、花椒油拌勻即可。

營養小貼士：

菜花富含的維生素K能防止嬰幼兒的磕碰傷痕，極高維生素C能幫助嬰幼兒提高免疫力，促進機體發育。搭配營養豐富的奶酪，達到了蛋白質互補的作用。

3.蘿卜奶白湯

適用：18月齡以上嬰幼兒

原料：白蘿卜200g，干蝦皮10g，姜5g，清水800ml，鹽2g

做法：

1.蘿卜洗凈去皮，切成絲;

2.鍋中放少許油，下姜絲和蝦皮煸香;

3.加入清水煮出奶白色后，放入羅卜絲煮熟，出鍋錢加鹽即可。

營養小貼士：

白蘿卜富含維生素C和微量元素鋅，能幫助嬰幼兒開胃，助消化、去熱、還能提高免疫能力。蝦皮富含鈣元素，也是嬰幼兒成長的必要礦物質。