兒童吃鹽 口味清淡是個(gè)好習(xí)慣
食鹽是我們飲食中的必備品之一,碘鹽對(duì)身體的健康有很多的好處,但是并非多多益善,鹽吃多了會(huì)影響身體的健康,而且家長(zhǎng)朋友們要注意幼兒和成人的食鹽量是大不相同的,下面就為大家介紹一下該如何讓兒童科學(xué)的健康的攝取食鹽。
1.不要以自己的口味去衡量寶寶的
寶寶對(duì)食鹽的敏感度高于成人,因?yàn)閷?duì)食鹽的敏感度是隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸降低。當(dāng)食物中鹽的含量為0.25%時(shí),成人可能感覺(jué)不到咸,但寶寶卻完全可以感知到。
因此,當(dāng)成人感覺(jué)咸淡適中時(shí),對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)可能已經(jīng)較咸了,而寶寶又無(wú)法表達(dá),只能去慢慢適應(yīng)這樣的咸度,最后改變了一生的口味。因此,寶寶3歲之前的膳食不僅需要單獨(dú)加工制作,而且需要全家人養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。
2.注意隱性鹽
很多食物本身就含有鹽分,比如紫菜、芹菜以及蛋白質(zhì)含量豐富的肉類、魚類。在烹制這些食物時(shí),放鹽量要比其他低鹽的食物少。此外,奶酪、餅干、面包、海苔、薯片等食物中,同樣含有較多的鹽分,選購(gòu)時(shí),需要注意包裝上的配料表或盡量避免購(gòu)買。
3.根據(jù)寶寶的身體狀況
如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴(yán)格控制飲食中的鹽的攝入量。但是當(dāng)寶寶出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或是夏季出汗較多時(shí),鹽的攝入量可比平時(shí)略增加一些。
媽媽們有注意過(guò)以上的問(wèn)題么?為了寶寶的健康,大家一定要提高警惕!
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