寶寶補鈣要及時 科學飲食是關鍵
通常孩子出現營養不良就會出現消瘦和發育遲緩的問題,這種情況下,家長一定要更加注重孩子的日常飲食,在飲食中,重點要偏重于補鈣和補鋅,以防止孩子的健康持續得不到恢復,對于孩子補鈣的問題,在飲食中,家長應該讓孩子吃些什么呢?下面為大家介紹的這些食譜,家長不妨試一試。
缺鈣引起的小兒營養不良,孩子會出現夜間磨牙、手腳抽搐、易驚醒等現象,這時應及時增加綠色蔬菜、奶制品、魚肉松、蝦皮、海帶、排骨湯、牛奶、豆制品、油菜、雞蛋等食物,同時多吃含維生素D豐富的食物,如豬肝、羊肝、牛肝等,維生素D能促進鈣的吸收。如果是缺鈣嚴重的情況下,就要吃鈣劑來補充了。小面小編推薦幾個小兒營養不良的補鈣食譜,供家長選擇哦。
小兒營養不良的補鈣食譜:
胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1/2根、香油適量。
做法:胡蘿卜切片放水中,淋入香油,煮至軟爛,用小勺壓成泥。
營養盤點:胡蘿卜被稱為“土人參”,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿卜素。胡蘿卜素轉化成的維生素A對促進寶寶的身體發育,特別是視力發育有重要的作用,并可以保護寶寶上皮健康,增強寶寶抗病能力,同是也是寶寶出牙時不可缺少的營養素。但胡蘿卜素轉化為維生素A需要油脂,所以在做胡蘿卜時要放入一定量的香油。
胡蘿卜中所含的揮發油能促進消化和殺菌,所含的果膠等物質,能使大便成形并吸附腸道內的細菌和毒素,所以胡蘿卜泥還具有止瀉的功能。
適合月齡:6個月以上的寶寶。
油菜粥
原料:大米30克、油菜葉5片。
做法:
1、大米洗凈加水煮至米熟爛。
2、油菜葉洗凈,剁碎。
3、油菜放入粥中,再煮5分鐘。
營養盤點:油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿卜素,油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心讓寶寶多吃。
適合月齡:6個月以上的寶寶。
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