胡蘿卜羹，口感上香甜可口，紅色給人以視覺沖擊，有利于小孩子的視覺發育，同時胡蘿卜，還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，有利于消化。另外，維c等微量元素的含量也較豐富。是非常適合給寶寶們吃的一款食物。

如果怕寶寶不習慣，可以先用胡蘿卜煮水喝，讓寶寶逐漸適應這個味道。一般來說，寶寶從四個月開始就可以添加胡蘿卜羹或胡蘿卜泥了，補充寶寶成長所需的營養素。胡蘿卜羹做法非常簡單，胡蘿卜蒸熟后，加水打成濃稠糊狀就可以了。

其實不僅適合寶寶，如果你愛胡蘿卜，一樣會對它缺乏抵抗力，那種細膩綿滑的口感，會讓人停不下口…如果喜歡，還可以將胡蘿卜羹送進冰箱，稍稍冷藏一會兒，入口那冰滑的口感，甜而不膩，相當之享受哦!

原料：

胡蘿卜2根、涼開水少許、母乳或奶粉少許(可不加)

做法：

1、胡蘿卜去皮，切成條狀;

2、蒸鍋燒水，水開后放入蒸屜，將胡蘿卜放在蒸屜上;

3、大火蒸8分鐘左右，至胡蘿卜軟熟;

4、蒸熟的胡蘿卜切大塊;

5、放入攪拌機，加少許涼開水，攪打成胡蘿卜羹;

6、加入母乳或沖調后的奶粉，沒有可不加;

7、將胡蘿卜羹過篩即可。

Tips：

1、胡蘿卜切成細條再上鍋蒸，可縮短加熱時間;

2、攪拌前加入少許涼開水，以免水分太少，致使攪拌不夠順暢;

3、胡蘿卜羹過篩，可使口感更加細滑;

4、吃時可添加少許酸奶或煉乳，增加風味。

通過上述，一道美味的胡蘿卜羹就出來了，是不是很簡單呢，當然在制作的過程中，還是要看看小貼士，里面的要點你都記住了嗎？那么趕緊試試看。

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