寶寶奶粉如何選?什么樣的奶粉是好奶粉
當(dāng)媽媽奶水不充足或者是寶寶長(zhǎng)到一定階段需求量更大的時(shí)候,我們就需要通過奶粉來滿足寶寶的需求。可是市面上的奶粉品質(zhì)多種多樣,并且曝光的奶粉安全事件讓媽媽在選擇奶粉時(shí)多了一些顧慮,究竟什么樣的奶粉事好奶粉呢?應(yīng)該如何選擇奶粉呢?
如何為寶寶選擇適當(dāng)?shù)哪谭?
為寶寶們選擇合適的奶粉,首先要求寶寶食用后無便秘、無腹瀉等現(xiàn)象,體重和身高等指標(biāo)正常增長(zhǎng),寶寶睡得香,食欲也正常。還要求食用后寶寶無口氣,眼屎少,無皮疹。
其次,奶粉成分越接近母乳的越好。目前市場(chǎng)上的奶粉大多接近母乳成分,只是在個(gè)別成分和數(shù)量上不同。母乳中的蛋白質(zhì)有27%是a-乳清蛋白,所以要首選a-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。
第三,知道奶粉的成分有助于選擇。DHA是主要針對(duì)寶寶大腦部發(fā)育所添加的一種成分。鐵和鋅能促進(jìn)神經(jīng)末梢之間的傳遞,增強(qiáng)寶寶的記憶力、學(xué)習(xí)能力。牛磺酸對(duì)視力、腦部的發(fā)育非常有益,它能促進(jìn)視覺神經(jīng)的信息傳遞到腦部。最后,也要看配料。配方奶粉中的組合成分是最主要的,比如適合添加什么成分、應(yīng)該添加多少、成分之間量的比例是多少等等,都需要專家嚴(yán)格按照規(guī)定配制,所以應(yīng)選專門配制嬰兒奶粉的廠家。
營(yíng)養(yǎng)專家教你看清三種配料 挑選好奶粉
按照我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定:“配料表中各種配料應(yīng)按照制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列,加入量不超過2%的配料可以不按照遞減順序排列。”奶粉營(yíng)養(yǎng)專家表示,奶粉配料表中有三項(xiàng)內(nèi)容需要特別注意。
1、配料表第一項(xiàng)
配料表第一項(xiàng)是奶粉的主要成分,如果標(biāo)注的是生牛乳,則說明該奶粉使用的是濕法工藝,即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營(yíng)養(yǎng)成分,再在最短的時(shí)間內(nèi)加工成奶粉。專家表示,這種生產(chǎn)方式保證了奶粉營(yíng)養(yǎng)成分的均衡,奶粉的速溶性也好。反之,如果標(biāo)注的不是生牛乳,而是脫脂奶粉或全脂奶粉等則說明產(chǎn)品采用的是干法工藝,即在大包粉中直接添加營(yíng)養(yǎng)元素,奶粉的均勻性和速溶性都不好。
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