孩子在剛出生時可能因為母親沒有母乳要短時間喝些牛奶，有的在整個嬰兒期都要喝牛奶，其實母乳喂養(yǎng)和牛奶各有千秋，牛奶營養(yǎng)價值雖然高，但是我們要注意喝牛奶的細節(jié)地方。

牛奶和母乳中的蛋白質(zhì)主要為乳清蛋白和酪蛋白，母乳中乳清蛋白和酪蛋白比例為60:40，乳清蛋白占多數(shù)，所以寶寶容易消化吸收;而牛奶中乳清蛋白與酪蛋白比例為20:80，多數(shù)是酪蛋白，酪蛋白進入孩子的胃中會形成較大的乳凝塊，孩子很難消化和吸收;而配方奶粉是以牛奶為原料通過增加或減少各種營養(yǎng)素，以更接近母乳以滿足寶寶身體發(fā)育需求。

◆所以配方奶粉調(diào)整了牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例，使其更接近母乳的比例以使嬰兒更容易消化吸收。

◆配方奶粉降低了牛奶中蛋白質(zhì)的含量和過高的鈉鹽，減輕腎負荷，添加了孩子發(fā)育所必需的氨基酸。

◆配方奶粉降低了牛奶中脂肪的含量，部分或全部用不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸，有利于孩子的心血管發(fā)育。

◆還調(diào)整和添加了部分的礦物質(zhì)和維生素，以克服牛奶的不足和孩子發(fā)育的需要。如：降低鈣和磷的含量，調(diào)整它們以更接近母乳鈣磷的比例。還添加鐵、鋅以及維生素A、D等。

◆一些先進的廠家為了配方奶更接近母乳，添加了母乳中含有的部分核苷酸、AA、DHA或者AA，DHA的前體亞油酸、亞麻酸，有助于增強孩子免疫力、神經(jīng)系統(tǒng)以及視網(wǎng)膜的發(fā)育;為了促進鐵吸收，增加寶寶造血功能，會增加乳鐵蛋白等……

給媽咪支招：對于我們腸胃功能還未發(fā)育完善的寶寶尤其是一歲以內(nèi)的孩子來說，還是喝經(jīng)過改良的配方奶粉好，這樣才能保證孩子的健康成長。

孩子在嬰兒期的喂養(yǎng)方式不是我們可以完全控制的，母乳不多或者沒有，都必須要孩子喝奶粉，學習了今天的喝牛奶的細節(jié)，對我們女性同胞們有很大幫助。