兒童智力高低是每一位做父母特別關注的問題，因為這關系到孩子以后的發(fā)展，其實我們要搞清楚孩子在嬰兒期的喂養(yǎng)對他們智力起著重要的影響，那么促進智力發(fā)育的營養(yǎng)有哪些呢?

1、多不飽和脂肪酸。腦組織中60%以上都是脂肪，僅次于脂肪組織。我們熟知的DHA就是多不飽和脂肪酸中的一種。大量干預研究證實，充足的DHA對視覺、認知、記憶及辨別性學習能力有重要的有益作用。注意力缺陷的兒童往往缺乏DHA，導致容易出現學習障礙，總智商、言語智商、操作能力等明顯低于正常的兒童。富含多不飽和脂肪酸的食物包括三文魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚、鱈魚、蛋黃、核桃、亞麻籽等。

2、蛋白質。缺乏蛋白質會造成蛋白質能量營養(yǎng)不良，影響孩子的智力發(fā)育，導致認知方面的損害，出現冷漠，缺乏熱情。優(yōu)質的蛋白質主要存在于魚、禽、肉、蛋及大豆制品中。

3、鐵。我國調查顯示，兒童缺鐵性貧血的程度增加，尤其西部五省中嚴峻。美國第三次全國健康與營養(yǎng)普查對5398名6~16歲兒童的資料研究發(fā)現，就算不發(fā)生貧血，邊緣性貧血也會造成兒童認知能力下降。孩子如果在嬰兒期貧血，會有易哭鬧、不高興等表現;兒童期貧血，會導致孩子完成指令性訓練困難、注意力難集中，不安、激惹情緒和破壞行為增加。為了預防貧血，要讓孩子適當吃些紅肉、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物，同時，也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。

4、鋅。調查顯示，兒童缺鋅也很嚴重。研究發(fā)現，所有神經元都含鋅，特別跟認知功能相關的部位含鋅最高。缺鋅會導致孩子的智力發(fā)育下降、注意力降低、抑郁、環(huán)境適應能力下降、運動能力下降。牡蠣、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含鋅。

5、碘。嚴重缺碘會引起克汀病，造成兒童自幼生長發(fā)育落后，智力低下。因此，在中國的大部分地區(qū)，尤其是內陸和山區(qū)，推行碘鹽是非常必要的，對孩子的智力發(fā)育及生長發(fā)育都有重要意義。曾有研究證明，在遼寧省這樣碘缺乏嚴重的地方，推行碘鹽后，兒童的出生智力明顯提高。含碘豐富的食物主要是海帶和海魚等。

促進智力發(fā)育的營養(yǎng)要在孩子嬰兒期就要補充全面，否則會影響孩子身體的發(fā)育和智力的提高，關愛兒童身心健康，從娃娃做起。