輔食的添加有哪些需要明確的地方
輔食的添加有哪些需要明確的地方呢?很多寶爸寶媽,看見(jiàn)別人家的孩子開(kāi)始添加輔食,回家之后也開(kāi)始比葫蘆畫瓢的該自己家的寶寶添加輔食,其實(shí)這樣做危害很多,可會(huì)對(duì)孩子的腸胃有害。也許有家長(zhǎng)要問(wèn),輔食添加也有講究嗎?答案是肯定的,有講究,今天我們就聊輔食添加的問(wèn)題。
首先明確好的輔食的特征
1、含有高能量、蛋白質(zhì)和微量元素,特別是鐵,不能是很稀的;
2、容易吃,好消化;
3、準(zhǔn)備過(guò)程和喂的過(guò)程都保持衛(wèi)生;
4、不含有骨頭和堅(jiān)硬的小塊(如堅(jiān)果、植物種子等)以免嗆住;
5、不辣、不咸。
很多家里喜歡給孩子吃米湯、清稀飯,這些食物的主要成分是水,白白占了寶寶本身很小的胃容量,卻不能提供很多營(yíng)養(yǎng)成分,屬于典型的糟糕輔食。而6個(gè)月內(nèi)的母乳寶寶除了母乳,任何食物和飲品都不應(yīng)該添加。寶寶滿6個(gè)月后,可以添加水果和蔬菜,但應(yīng)該是研磨成泥狀的果泥、菜泥,而不是果汁或者菜水。果汁香甜可口,喝慣了果汁的寶寶拒絕白開(kāi)水是自然而然的事情,鑒于肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn),所有含糖飲料都不推薦給寶寶飲用。
蔬菜本身含有的大量維生素、纖維存在于菜泥中,菜水、菜汁中含量都非常少;給寶寶喝了碗菜水,吃下去的基本上是水,營(yíng)養(yǎng)成分很有限。而且用水煮過(guò)后,蔬菜上的農(nóng)藥、化肥、有害菌、草酸會(huì)溶于水中,危害到孩子的健康。正確的做法是焯燙過(guò)的水不要,蔬菜撈出研磨成菜泥作為寶寶的輔食。
正確的輔食:稠粥、果泥、菜泥。
(二)輔食喧賓奪主或輔食加得太晚
“輔食”,名字已經(jīng)明確告訴我們,只能是寶寶飲食的一部分,尤其是1歲以下的孩子,主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源依然是奶。有些寶寶非常喜愛(ài)固體食物,家長(zhǎng)也很高興看到孩子對(duì)食物“食欲很好的樣子”,從而忽略了必須的奶量。同樣分量的輔食和奶比起來(lái),輔食的能量只有奶的一半不到。奶量指導(dǎo):6個(gè)月到1歲的寶寶,奶量在600~800ml;1歲~1歲半不少于400ml。
部分崇尚母乳的媽媽覺(jué)得孩子吃母乳好,堅(jiān)持全母乳喂養(yǎng),不愿意添加輔食,或是輔食添得太晚,都是對(duì)寶寶不負(fù)責(zé)任的。母乳中鐵含量不足,寶寶6個(gè)月后對(duì)鐵的需求量增大,必須通過(guò)高鐵類輔食以保證鐵的攝入。同時(shí),及時(shí)添加輔食、使用碗勺等工具對(duì)孩子接受固體食物、咀嚼能力鍛煉、并入家庭飲食等方面的意義非常重大。孩子滿6個(gè)月后,就應(yīng)該及時(shí)添加輔食,食物性狀由細(xì)到粗,并不斷為孩子引入新品種。
(三)食物種類單一,過(guò)分迷信雞蛋
雞蛋在中國(guó)人的飲食文化里被賦予了遠(yuǎn)高于它本身價(jià)值的意義,在傳統(tǒng)觀念里,多吃雞蛋就是最養(yǎng)身、最健康的做法。雞蛋富含蛋白質(zhì),但不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,有的家長(zhǎng)每天都給孩子吃雞蛋,但其他品種的食物吃得很少,勢(shì)必造成營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。
瘦肉、禽類、魚(yú)、蛋,都是蛋白質(zhì)含量高的食物,且各有側(cè)重,在寶寶的菜單里均衡添加這些高蛋白食物,且與碳水化合物類的食物(米粉、粥、面)、蔬果類搭配,才是正確的輔食。
同理,注重蔬菜(維生素)卻忽視米粉(碳水化合物)也是不對(duì)的,碳水化合物是嬰兒最容易吸收、最重要的能量來(lái)源,是寶寶輔食的主體。
不論是大人還是寶寶飲食,合理搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡是永恒的主題。媽媽們可以規(guī)劃好一周內(nèi)要讓寶寶吃到的食物種類,寫在紙上貼在冰箱門上,平時(shí)用手機(jī)簡(jiǎn)單記下寶寶每天吃的食物種類(拍照也可以),這樣比較容易做到豐富多樣。
(四)成長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)會(huì)
在爸媽眼里,“鄰居家的孩子”永遠(yuǎn)是神一樣的存在。其實(shí)別人家的孩子,關(guān)我P事!
家長(zhǎng)們總是不停想要比較,比成績(jī),比身高,對(duì)小寶寶來(lái)說(shuō),連吃多少東西、誰(shuí)先會(huì)走路、誰(shuí)先會(huì)說(shuō)話,任何小細(xì)節(jié)都值得比一比。成長(zhǎng)對(duì)每個(gè)孩子來(lái)說(shuō)都是獨(dú)一無(wú)二的過(guò)程,遵循孩子自身的生理發(fā)展規(guī)律。孩子的食量有多有少,生長(zhǎng)速度有快有慢。可能某一階段慢一些,到了下一個(gè)階段的發(fā)展速度就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出你的想象。生命不是一場(chǎng)競(jìng)賽,“成長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)會(huì)”更是毫無(wú)意義。更何況,寶寶過(guò)度肥胖并不是值得驕傲的事情,可能增加日后罹患高血壓、糖尿病、肥胖、冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。
把吃東西的權(quán)利還給孩子,吃多吃少讓孩子說(shuō)了算,家長(zhǎng)只需準(zhǔn)備好適宜、適量、均衡的食物即可。當(dāng)然,讓孩子決定吃多少絕不是縱容孩子養(yǎng)成不好的飲食習(xí)慣。過(guò)早接觸成人食品甚至營(yíng)養(yǎng)品是絕對(duì)不可以的,大人的飯菜對(duì)孩子來(lái)說(shuō)實(shí)在是太咸、太美味了,吃過(guò)了“重口味”,淡而無(wú)味的嬰兒食品當(dāng)然沒(méi)吸引力。有的孩子不愿意好好吃輔食,家長(zhǎng)就用零食或是奶彌補(bǔ)不足,這樣會(huì)導(dǎo)致輔食吃的越來(lái)越少。
溫馨提示:輔食只是孩子的飲食的一部分,不能作為主要飲食來(lái)添加,在添加輔食的同時(shí),奶粉或母乳也是必不可少的,希望家長(zhǎng)在添加輔食時(shí)一定要注意,請(qǐng)家長(zhǎng)們請(qǐng)記住:孩子的餐桌是由你控制的,這是權(quán)利,更是責(zé)任。
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