孩子咳嗽與飲食也有關
臨床中發現有些孩子的咳嗽久治不愈,究其原因,并非身體抵抗力、營養和治療方法有問題,而是與家長的護理,特別與飲食有著直接關系。
俗話說,魚生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。中醫認為,魚、蟹、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物可助濕生痰,引起過敏反應,加重病情。這些食物應減少食用。
咳嗽伴有發熱時,應注意給孩子補充水分。根據不同季節,選擇白開水、涼茶、白菜湯、米湯、鮮果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、橘子汁)等。同時應注意補充維生素、無機鹽及適量的蛋白質,讓孩子吃些牛奶、雞蛋、蔬菜等。
咳嗽伴有咯血時,可選擇含維生素C較豐富的橘子、橙子、草莓等水果給孩子食用。避免酸味過濃的果汁和香辣調料,食物不宜過熱,以免誘發咯血嘔吐。
咳嗽伴有呼吸急促、憋氣時,應選擇無刺激性的給孩子食用,如稀粥、米湯等,少飲用含碳酸的飲料,如可樂,以免喘氣加重呼吸困難。此時忌食有粉末的食物及體積小的食物,如炒蠶豆、炒瓜子及花生等,以免嗆入氣管中。
咳嗽伴有食欲不振時,在烹調法和食物品種的選擇上要多下工夫,以清淡、爽口并適應孩子口味的食物為宜。新鮮蔬菜可為孩子提供多種維生素和無機鹽,黃豆制品含優質蛋白,亦無增痰助濕之弊。也可適當增添少量瘦肉及蛋白質。菜肴要避免過咸,盡量以蒸煮為主,不要油炸煎燴。主食米和雜糧,按平時進食量供給,不要認為孩子吃得少,應多補充營養而盲目加食。
消化道受刺激可使咳嗽加重。因此,不要給孩子吃涼或辣的食品,過甜的瓜果最好不吃,一般認為梨和西瓜比較適合。也不要一見到孩子咳嗽,就給他吃冰糖或貝母冰糖燉梨。過甜食物可助熱,使炎癥加重,結果事與愿違。食療應在醫生的指導下進行。
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