說到羊肉，其實我們大家都熟悉吧，而且很多人都特別喜歡吃羊肉的，可是當懷孕以后到底吃羊肉有什么樣的講究的都能對這個很多人并不是那么了解，那么現在為大家介紹孕婦吃羊肉怎么樣才可以制作健康的呢？

孕婦多吃羊肉會熱傷陰

坊間有傳說，吃羊肉會得羊癲瘋。民間所說的“羊癲瘋”，醫學上稱之為“癲癇”。癲癇是一種常見的腦部疾病，多在兒童期發病，引起的原因多種多樣，有的與家族因素有關，是先天遺傳所致;有的是孕婦感染了某些病毒細菌，或接受了一定量的放射線，或食用了某些有毒物質如酒精、鋁、汞，或某些藥物損害了胎兒大腦的發育所致;有的是嬰幼兒腦外傷、產時損傷、腦血管疾病及腦部感染或缺氧所致。盡管引起癲癇的原因復雜多樣，但它與孕婦是否吃羊肉是毫無相關的。因此，你在孕期吃過羊肉，不必為此惶惑不安。羊肉屬動物性食物，不僅營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。

胡蘿卜燒羊肉的做法

材料：羊肉1000克，胡蘿卜400克，大蔥25克，花椒，1克，桂皮，2克，八角3克，料酒100克，姜15克，醬油20克，白砂糖20克，花生油100克。

制作：

1.將羊肉洗凈，刮盡細毛，放入清水中，加蔥姜略煮一下，去除血污和腥膻味，撈出放入清水中洗凈，然后切成3.3厘米見方塊。胡蘿卜洗凈，切成長3.3厘米的斜塊。

2.炒鍋置旺火上燒熱，放入花生油燒熱后，放羊肉翻炒一下，加醬油上色，再加黃酒、蔥結、姜片、花椒、桂皮、八角、白糖、鮮湯、先旺火燒沸，再改用小火燒至五成熟，并放入蘿卜燒至酥爛。

3.取出桂皮、八角、蔥姜、花椒、改用旺火稠濃湯汁，起鍋即成。

溫馨提示：看完本文之后，相信您對孕婦能不能吃羊肉的問題已有所了解。孕婦可以少量吃羊肉，但是不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。

通過上面的介紹，大家都了解了吧，所以為了我們的身體更加健康，那么這件事的時候，我們大家可以適當的去少吃一點羊肉，因為孕婦的身體也是非常的虛弱的，經常的吃羊肉，也可能會導致寶寶出現一些殘疾的。