春天，是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇，生機(jī)勃勃的季節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)節(jié)到來(lái)，人們總會(huì)采取一些養(yǎng)生方式，來(lái)為自己的身體健康在春季開(kāi)個(gè)好頭。而說(shuō)到養(yǎng)生方式，大家可能最愿意接受的就是飲食養(yǎng)生，它不僅能夠改善我們的身體狀況，又可以讓我們一飽口福。那么今天，小編就來(lái)為大家介紹幾款既美味又補(bǔ)氣活血的養(yǎng)生湯。有興趣的朋友不妨學(xué)著做一下。

雞骨草佛手生魚(yú)湯

用料：生魚(yú)一條(約300克)、雞骨草15克、佛手干15克、生姜4片。

制作：生魚(yú)去腸肚洗干凈，其余用料洗凈，起油鍋稍煎生魚(yú)，贊水后，把其他用料放鍋內(nèi)，武火煲沸后，文水煲一小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：疏肝理氣，和中健胃。

菠菜豬肝湯

用料：豬肝90克、菠菜120克、生姜3片、蔥2根。

制作：豬肝洗凈切片，加生姜、蔥花油拌好，菠菜洗凈，用鍋燒開(kāi)適量清水，放菠菜煮開(kāi)后放拌好的豬肝，煮開(kāi)調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)肝舒肝養(yǎng)血。

黨參冬菇瘦肉湯

用料：豬瘦肉250克、黨參30克、冬菇30克(去蒂)、 紅棗5個(gè)(去核)、生姜3片。

制作：把用料洗凈，放鍋內(nèi)加清水適量，武火煲沸后，文火煲一小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)氣健脾，調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣。

五指毛桃煲烏骨雞湯

用料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

制作：將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中;豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中;切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開(kāi)后，改為文火煲兩個(gè)小時(shí)，湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。

功效：芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。

沙參百合潤(rùn)肺湯

用料：北沙參15克、百合30克、無(wú)花果五個(gè)、豬瘦肉18克、陳皮1片。

制作：先將無(wú)花果，洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)；豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈；將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。

功效：北沙參、百合和無(wú)花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用，加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤(rùn)喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。

以上五款養(yǎng)生湯，大家都學(xué)會(huì)了嗎？小編建議大家，不妨做個(gè)家人，朋友一起分享。分享的不僅僅是美味，還有健康。