我們每個人都遇到過失眠的情況，有的是因為興奮睡不著，有的是因為壓力太大睡不著，這其實都是一種病，如果長期失眠，會導致身體機能下降，疲乏無力、精力不集中，直接影響第二天的工作。下面給大家介紹幾個用食療來改善睡眠的辦法。

1.蓮子粉粥：用20克蓮子粉與60克糯米一同煮粥食用，可治失眠多夢及體弱諸癥。

2.醋：冷開水一杯，兌入一勺食醋，睡前服，有一定的解除疲勞和助眠作用。

3.洋蔥片：生洋蔥切碎，用布包好，放在枕邊就可生效，洋蔥含揮發性的成分(蔥油)，有安定神經的功能。生蔥也可以，但要使用其白色部分。

4.糖水：因煩躁發怒而難以入睡時，可飲一杯糖水。果糖在體內轉化成大量血清素，及時補充大腦，使大腦皮層受到抑制而進入睡眠狀態。

5.牛奶：牛奶內含有鎮靜作用的鈣質和一種使人產生疲倦感覺的生化物質色氨酸，臨睡前喝一杯熱牛奶，有催人入睡的效果。羊奶也有近似的效果。

6.水果：因過度疲勞而失眠，可吃一些蘋果、香蕉、橘子、梨等水果，這些水果屬堿性食物，有抗肌肉疲勞的作用。在枕邊放一兩個蘋果，也可助眠。

7.芹菜汁：芹菜有鎮定神經的作用，神經過敏無法入眠者可常吃。芹菜半斤研磨成汁，倒入杯中，依個人喜好加入蜂蜜，再倒入熱水直到八分滿意即可飲用。

8.小米：小米性微寒、味甘，能健胃安眠。據研究，小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，食后可促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的數量，所以能起到安眠效果。用小米煮粥，睡前服用一小碗，容易入睡。

以上是一些用食物來改善睡眠的方法，可以有效緩解失眠。但最重要的還是要養成良好的生活習慣，再配合以上的食療辦法，相信失眠不再纏繞你。