坐飛機前要少吃薯類，早上吃丹麥面包易長胖......這一系列的觀點是否靠譜呢?今天小編就與大家分享與飲食相關的9個小秘密，下面就逐個為你解惑吧!

1、坐飛機前少吃薯類

薯類食品大都有很強的產氣作用，在一些歐洲機場的“健康指引手冊”中，土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機場餐廳享用的食品”，因為飛機升高時，氣壓會下降，如果你吃了太多可產氣的薯類食品，會感到下體膨脹，并且頻頻拜訪洗手間!

2、發芽的大蒜更有益心臟健康

發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的有益心臟健康的抗氧化劑。研究人員通過實驗發現：發芽五天的大蒜的抗氧化活性要強于新鮮的大蒜。此外，發芽的大蒜還含有不同的代謝產物，這就表明它生成了不同的物質。發芽大蒜的提取物在實驗室條件下還能保護細胞免受某些類型的損害。