萬物復蘇的春季是陽氣最旺盛的時期，與之同時也是新陳代新最快的時刻，因此在此時補充陽氣的至關重要的。那么如何才能及時補充陽氣呢?下面向大家推薦春季常吃的10大補陽蔬菜。

小蔥

小蔥富含維生素A、鉀、鈣等營養成分。蔥白味辛性溫，能通陽解毒，對春天的風寒感冒作用極佳，且有助于通便、消瘡腫。煲湯時加小蔥營養功效更佳。

韭菜

韭菜富含糖類、蛋白質、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養成分，且有調味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發功效。中醫認為，韭菜有溫中散寒的作用，與豬肉、豬腰炒食都是營養膳食的選擇。