對于肥胖人群來說，要吃一些粗糧來瘦身。燕麥片是最佳的選擇，燕麥片是一種粗糧，比起小麥更具有營養價值，常被稱為減肥食物。燕麥片是由燕麥軋制而成，外部最有營養的部分沒有經過加工處理掉，保留了豐富的維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性的膳食纖維等，氨基酸含量也很高，非常適合減肥中的人吃。

燕麥一般要生長在1000米以上的高海拔地區，其高蛋白低熱量的特性受到很多人的喜愛。燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片后就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會瘦下來。

燕麥片減肥吃法

一、牛奶燕麥

1。再小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片，煮開。

2。打入一個雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關火。(可加入少許糖調味)

3。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定)，即可飲用。

這是最常見也是最簡單的一種燕麥吃法，牛奶中有減肥者每天必須攝入的營養，與飽腹感強的燕麥片結合，不僅增加了口感還增加了飽腹感，是不錯的選擇。

二、皮蛋肉松燕麥粥

1。在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準備好的肉松和皮蛋。

2。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。

3。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。

粥對于減肥者是很好的一種飲食，粥不僅飽腹感強，還能補充大量的水分，有利于排便。將皮蛋和肉松加入燕麥粥里，豐富了味道增加了口感，讓減肥餐不再枯燥。