適合孩子喝的養(yǎng)生湯
大家都知道湯品是我們養(yǎng)生的好幫手。湯品也是少兒養(yǎng)生必不可少的,但是湯的種類很多,食材多樣,孩子喝什么湯對(duì)身體好呢?接下來(lái)就讓我們來(lái)看看適合孩子喝的養(yǎng)生湯吧。
適合孩子喝的養(yǎng)生湯
1、玉米蘿卜大骨湯
玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許。
玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開后加入姜片。玉米棒。排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
2、豆苗蘑菇湯
豆苗,口蘑,金針菇。
水中放姜片煮,水熱后加入口蘑,蓋上蓋。水開后加入金針菇,稍煮,加入豆苗。水再開后加入適量的色拉油,雞精,味精,調(diào)好味即關(guān)火。
3、排骨海帶湯
豬排骨,海帶結(jié),姜片,精鹽,黃酒。
排骨洗凈燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數(shù)滴黃酒,用中火煲20分鐘。放入洗干凈的海帶結(jié)(偶還會(huì)加入一兩片干紅辣椒)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽。味精等調(diào)味,淋入香油即成。
4、竹筍香菇湯
香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克。
香菇切絲,姜切絲,金針打結(jié),竹筍切絲。將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘,再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽,味精即可。
5、栗子蓮藕湯
蓮藕750g,栗子20個(gè),葡萄干1/3杯。
將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節(jié)須切除。栗子去殼,去膜后備用。蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸后,改中火煲40分鐘。加入葡萄干,再煲5分鐘,加入調(diào)料即可。
6、豬舌西洋菜湯
豬舌1條(約600克),西洋菜500克,無(wú)花果4個(gè),陳皮1小片。
豬舌用開水燙過,刮去舌苔洗凈,西洋菜摘好洗凈,無(wú)花果切開,陳皮浸軟刮瓢洗凈,清水煲滾后放料煲滾20分鐘,小火2小時(shí)。調(diào)味即可。
通過上面的介紹讓我們大家知道了適合孩子喝的養(yǎng)生湯。兒童處于發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。所以在選擇食物上,我要以他們的健康為重,多吃一些可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,促進(jìn)大腦發(fā)育的食物,由于兒童在生理結(jié)構(gòu)上和大人存在著一定的差異,面對(duì)多變的環(huán)境,可以多給兒童喝一些湯,對(duì)他們的身體健康有很大的好處。
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