預調酒雖好喝,但也不能貪杯哦
近幾年,市場上的預調酒熱銷,夏天飯間喝幾口,很清爽,酒精味不濃烈,伴有果汁的香甜。尤其是年輕人很喜歡,連平時不喝酒的女生都對它情有獨鐘。不過,預調酒雖好喝,但也不能貪杯。
一般來說,預調酒就是預先調制好后裝瓶儲存的雞尾酒,更接近于一種含酒精的飲料。目前市面上流行的預調酒是屬于叫做alcopop的飲料,alcopop就是指使用朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等做基酒,加入不同口味的果汁調味,酒精含量為3%~7%左右的酒精飲料。既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,喝起來很爽。
預調酒中通常會加果汁,但配料表中果汁往往都排在很后面,說明所含果汁成分很少,所以為了增加視覺上的沖擊,會加入色素添加劑,如蘋果味的會用檸檬藍和亮黃來調出蘋果的綠色。雖然預調酒喝起來味道不錯,平時不喝酒的人也能接受,但是可別忽略了它所含的酒精,喝多了同樣容易“喝斷片”,也會喝醉誤事。
近年來的研究發現,酒兌飲料喝也會引起了人們的擔憂。研究人員對652名大學生進行了為期4個學期的調查,結果發現,如果大學生將酒兌著能量飲料喝,會比單獨喝酒更容易貪杯,可能引發更多的健康和安全問題。所以,預調酒并不會由于加了果汁就變得健康了。
當然,預調酒喝起來的確比一些高度白酒等烈酒要舒服,朋友聚會適量喝點也無妨,開車就不要喝了,以免酒駕誤事。另外,預調酒雖酒精度低,但最好不要空腹喝,而且如果你在生病吃藥,酒不能喝,這種預調酒最好也避免,因為酒精可能跟一些藥物發生雙硫侖反應,后果嚴重甚至會危急生命。孕婦也最好不要喝,因為酒精可能影響胎兒的健康。
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