海帶功效多 消暑利尿又減肥
不少人喜歡吃外表滑溜溜的海帶,感覺它口感好而且清爽,特別是對于想要減肥的人來說,還帶更是必不可少的食物。還帶這種平民食物是我們夏天消暑利尿必備品之一,今天小編就為大家介紹兩種美味的海帶湯,讓你可以吃得開心,吃得美味!
一、冬瓜香菇海帶湯
原料:蝦米40克,冬瓜400克,鮮海帶200克,鮮香菇20克,黃芪5克
配料:姜、精鹽、大蔥、醬油、白酒各適量。
做法:
1.將海帶用水洗凈、切絲;
2.蝦米、香菇和黃芪分別洗凈,用水浸片刻,浸過的水濾清留用;
3.冬瓜去皮切塊;
4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連浸過的水同放入鍋中,加適量清水,放蔥段、姜片,煮約30分鐘;
5.再加入冬瓜同煮至熟,然后加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
功效:健脾利水,輕身增智。
二、綠豆海帶湯
原料:鮮海帶200克,大米30克,綠豆60克,陳皮6克,冰糖適量。
做法:
1.把海帶洗凈切成細絲,用開水燙一下,撈出,控凈水;
2.綠豆、陳皮分別洗凈,綠豆先浸泡2個小時;
3.往砂鍋內倒入清水適量,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用大火燒開,改用小火煮至綠豆開花,再放入冰糖即可。
功效:健脾利濕,清熱除煩
海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌等功效。可用于治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等癥。海帶中含有大量的碘元素,對治療甲狀腺低下有極大作用;海帶中的膠質能排出*內的放射性物質,進而避免放射性疾病的發生。特別是再炎熱的夏天,多吃還帶好處多多。
在這個炎熱的夏天里,來一份冬瓜香菇海帶湯或是綠豆海帶湯吧,都是不錯的選擇。減肥人士不妨可以多喝喝,愛美女性也可以經常食用。功效大,營養高!
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