現在天氣逐漸轉寒，而且，氣溫明顯降低，冬季的時候需要注意合理的飲食，多吃一些能抗炎的食物，避免造成大雪節氣出現上火的現象，有效地進行養生，避免不良的情況出現，那么，大雪養生吃什么不上火。平時應該有效地補充營養。

大雪養生吃什么不上火？

1.蘿卜羊肉湯，祛痰解熱，口味鮮香，微甜濃郁。羊肉顯然可以抵御風寒，又可以滋補身體，但是羊肉吃多了會容易上火。然而蘿卜剛好相反。蘿卜性涼并且富含維生素，跟羊肉一起燉，起到了中和的作用，對*有極大的益處。最適宜于冬季食用，故被稱為冬季最佳補品，深受人們歡迎。

個人覺得只要羊肉質量好就不會有膻味，而只是正常的羊肉味，經過浸泡和氽燙兩步就已經可以達到去腥的目的。對于清燉羊湯，對于不喜歡放很多香料和藥材，可以放些蔥、姜、黃酒等材料，同時還可以放些大棗、蘿卜等都起到非常好的滋補效果，可以使羊肉湯保持原汁原味的鮮美。

2.海帶排骨湯。海帶可以“下火”是冬天滋補養生的絕佳選擇。排骨海帶湯，整菜味美，湯鮮。非常容易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防*缺鈣，還有降血壓的功效。

3.苦瓜湯。苦瓜又叫涼瓜，性寒涼，有解邪熱、疲乏，清心聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易使人衰老等功效。所以苦瓜是很多人喜愛的一種食物。

4.蓮藕排骨湯。蓮藕排骨湯，是冬季養生的又一暖身湯，粉粉的蓮藕跟上好的排骨一起絕對是一種絕佳的食材搭配，蓮藕既可解排骨的膩味，吃起來又是回味無窮的美味。

溫馨提示，上述的這4種食物大家應該盡早的去使用，在進入大雪節氣之后，應該多吃一些新鮮的水果，而且不要吃辛辣的東西，要注意多喝水，有效的補充體內的熱量多吃一些溫補的食物，同時也要注意避免脂肪出現。