一般我們在煮飯前，都要用水掏洗一下米。那剩下的淘米水我們會扔掉，尤其是在城市里，我們都直接扔掉。不過，在農村，洗米水還是用來澆菜什么的。其實，淘米水在養生方面還是有很大的作用的。

功效大比拼：1碗淘米水VS 10碗藥

我們向來有一個誤區，淘米水是“垃圾”，是為了我們平日吃的干凈米飯而做的“犧牲品”，然而，事實卻是，在日常生活中淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污劑，而且還具有很好的藥用價值。

如何體現出它的好?我們來看成分。淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、解毒的功效。而其中所含的蛋白質、淀粉、礦物質等養分，煮后飲用會對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有很大的幫助。中醫也會嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調養脾胃的藥方。

因此，如果是小病小痛，大可使用淘米水來試試，這性質溫和不傷身，可能比喝10碗藥更快見效!

淘米水護膚

當然，淘米水的功效不局限于藥效。在不同人的嚴重，它還有其他特別的功效。比如說，在皮膚科醫生眼里，淘米水還可以祛油潤膚，特別是長青春痘、毛孔粗大的偏油性膚質的人，用淘米水洗臉，不僅可祛除肌膚污垢，還不會刺激皮膚。

是不是覺得很神奇?其實很簡單，淘米水之所以有這樣的妙用，是因為大米的表面含有鉀，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水則呈弱堿性，很適合用于面部弱酸環境的清潔，有時可代替潔面用品，而且它性質溫和、不刺激皮膚，無副作用。如果加熱使用，清潔能力更強。夏天的時候，淘米水可以在冰箱冷藏中沉淀一夜的時間。但只能保存1天，超過2天，淘米水會發酵變質。

方法：把淘米水涂在臉上，按摩20分鐘，清水沖凈，早晚各一次，這樣可使皮膚白嫩光滑。

淘米水去污

在所有家庭主婦的眼里，淘米水還是家務的好幫手!它所含的蛋白質、維生素和微量元素也能夠去除污垢，清潔威力很大。

方法：

1、用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強，還不含化學物質，勝過洗潔劑。

2、淘米水中含有生物堿，是良好的洗滌劑，用淘米水擦洗門窗、搪瓷器具、竹木家具等不僅容易擦洗干凈，而且無任何污染。

3、用淘米水清洗痰盂，可以除去積垢。用淘米水擦拭剛漆過的家具或用品，可去除漆味，使色澤光亮。