筷子用太久惹肝癌 健康用筷6原則
在日常生活中，人們都知道使用毛巾、牙刷要勤更換，那你知不知道我們所用的筷子也同樣要勤更換呢?大部分的人都普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。而專家指出，筷子使用期不宜超過半年，否則會引發(fā)健康問題。
筷子使用太久誘發(fā)肝癌
超期使用的一次性筷子會滋生各種霉菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。嚴重發(fā)霉的筷子會滋生“黃曲霉素”，該物質已經(jīng)被廣泛認定可誘發(fā)肝癌。
超期使用的家用筷子，含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。
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