筷子是我們吃飯的工具，與我們的健康是息息相關的。很多人認為筷子只要洗干凈放到消毒柜去就不會對健康健康造成威脅。其實，這種觀點是非常錯誤的，筷子也有它的壽命和保質期，以及它的保養方法。下面，讓我為大家介紹使用筷子需要注意的四個事項。

筷子壽命3-6月 變色的筷子要趕緊換

調查發現，普通筷子在使用到3-6個月內時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外，由于使用的頻率導致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，特別是顏色，就需要立即更換。

筷子顏色發生變化，表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐柜內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。

聞一聞看一看 辨別筷子過期沒

大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子表面是否附著斑點，特別是霉斑。竹制品與木制品兩種產品是霉斑最喜歡的生存環境，且只要環境不干燥、物質本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。

專家建議：一旦發現筷子上面有霉斑，必須第一時間不再使用。

提醒：如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發霉變質，不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標志，不可繼續使用。

筷子晾干再儲藏 避免發霉

據了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主，極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別，大家卻通常習慣將筷子清洗干凈后，便放置在筷子筒或櫥柜內。

筷子在沒有被完全晾曬后，濕度很大導致其容易發霉，從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候，必須保證筷子是干燥的放置或儲藏，盡可能不提供霉菌滋生環境。

專家建議：每周將筷子放入沸水中煮半小時后，放置在空氣中晾曬干燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的霉菌。

新買筷子 徹底清洗

新買來的筷子是木頭或竹子的本色，用了半年后，顏色會變深或變淺，這時就表示該更換了。如果您想要延長筷子的使用壽命，盡量不要讓筷子始終處于潮濕的環境中，洗好后要用干凈的干抹布擦干，有條件的可以放置在消毒柜里，還可以讓筷子曬曬太陽，來達到殺菌的目的。

專家提醒，筷子在生產和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗干凈，第二次再用洗潔精來洗，最后放到鍋里，沸水煮半小時就可以了。

平時清洗筷子要徹底，先把筷子表面沖凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可沖洗并瀝干水后，再放進筷子盒。

家里的筷子關乎我們全家人的健康，我們應該時刻保持筷子清潔干凈，以防我們使用的時候受到細菌感染而生病。同時，也要定期更換筷子，使用后記得清潔和消毒，平時做好對筷子的保養工作，能夠有效減少我們受病菌感染的幾率。