桃子，使我們生活中最常見的水果，很多人喜歡吃，也有人覺得不好清洗不喜歡吃。現在又到了一年一度吃桃兒的季節，粉撲撲、水靈靈的桃子總讓人想咬上一口。近日，網絡上就如何吃桃子爆南北口水仗——“南方吃桃要削皮，北方直接啃?”，不少網友分享了自己的“吃法”，形成了“削皮黨”和“不削皮黨”的兩大對抗團體。那么，吃桃子需要削皮么?

專家說：油桃不妨不削皮 過敏人群最好削皮吃

微博上再爆“吃桃子削不削皮”的南北之爭，據說南方人大多削皮吃，北方人普遍不削皮。“削皮黨”列出的削皮理由有，桃子上有毛，吃在嘴里不舒服，還怕桃子皮上殘留農藥沒洗干凈。“不削皮黨”則認為，削皮很麻煩，不削皮的桃子嚼起來更有桃味。而專家說：削不削皮視桃子品種和個人習慣而定，對果毛過敏的人最好削皮吃桃子。

市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有點扎手;果色偏青的脆桃，果毛相對較少;油桃的果皮比較光滑，基本無毛。一般說來，不喜歡削皮的人，可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃，削皮吃更好。只要正規渠道銷售的桃子，就算是不削皮，一般也不會有農藥殘留問題。

吃桃子的好處

1、桃的營養價值比較高，含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分。含鐵量和果膠比較多，所以吃桃能防治貧血，也可以預防便秘。

2、桃子屬于溫性水果，營養成分比較豐富，對治療肺病有獨特功效。

3、桃子含有維生素B、C成分，吃桃子可以補充維生素，但不要吃多，最好去皮吃，以免桃上有防腐劑。

桃子雖好，也有禁忌：

1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰，即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火，爛桃切不可食用，桃子忌與甲魚同食。

2、桃子不是人人都能吃。平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。因為桃子味甘而性溫，過量食之則生熱。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。”所以拿桃子當飯吃很容易上火，嚴重的還會令身上起瘡，尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，更不宜多吃。

3、最好不要給嬰幼兒喂食桃子。因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用。因為它會增加腸胃的負擔。

5、有人傳孕婦和婦女月經期不能吃桃理由似乎不足。桃仁有活血化瘀作用，孕婦和婦女月經期不能多吃，但成熟鮮桃子沒有明顯的破血作用，少量吃食應無大礙。