芒果美味又營養(yǎng) 但吃時要注意這些
芒果是很多人都欲罷不能的果蔬,吃芒果是有講究的,不是盲目的去吃就可以的。芒果有“熱帶水果之王”的美譽,不僅色、香、味、形俱佳,而且營養(yǎng)豐富,極具保健食療價值。即將進入夏天,各種芒果也陸續(xù)上市了,那誘人的金黃色,濃郁的香味,偶爾在街邊買上幾個,回家做芒果甜品,甚至只是在工作累了的時候把它放在鼻子下嗅一下,都能感覺神清氣爽。
雖然現(xiàn)在是吃芒果的好季節(jié),但是吃芒果也要注意以下事項:
1、飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。 2、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎,故當(dāng)注意。
3、芒果,是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。
4、據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當(dāng)“藥”。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進食。
5、濕是中醫(yī)學(xué)上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之濕,體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔(dān)心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。
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