養生粥緩解夏燥 北沙參麥冬粥度夏
進入夏季以來,天氣逐漸轉暖了,很多的朋友都覺得總是莫名的燥熱很不舒服。以“夏燥”往往比“冬燥”更厲害。此時,多服用一些養陰生津的藥粥,能起到很好的緩解作用,不妨一試。
沙參麥冬粥
療效:沙參可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳。除了用來煲湯外,煮粥的療效同樣不錯,而且味道不錯。
方法:沙參、麥冬各15克,大米50克,冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖調服,每日1劑。
芝麻粥
療效:芝麻具有潤肺養肝、益精生發、潤腸通便的作用,適用于肺燥咳嗽、習慣性便秘者。
方法:芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟后,拌入粳米粥內同食。
梨子粥
療效:梨子是冬季的保健食品,有生津潤燥、清熱化痰的功效。
方法:用梨子兩個,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。
麥門冬粥
療效:麥門冬有養陰生津的作用,對肺燥、干咳少痰等癥效果較好。
方法:用麥門冬20~30克,煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮。
豬肺蓮米粥
療效:豬肺可益肺生津、養陰止咳,不過清洗的時候有點麻煩。
方法:豬肺150克,蓮米15克,大米50克,調料適量。將豬肺洗凈,切塊,加清水適量煮沸后,去浮沫,下二米,煮至粥熟后,調味服食,每日1劑。
生地石斛粥
療效:生地有可清熱涼血、養陰生津、潤肺止咳的功效,
15克,石斛30克,大米50克,冰糖適量。將二藥水煎取汁,加大米煮成粥,待熟時冰糖調服,每日1劑。
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